बर्तन में गोमांस और टमाटर के साथ मसालेदार सूप
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / January 01, 2021
मसालेदार बीफ का सूप हार्दिक, समृद्ध, सुगंधित और बहुत स्वादिष्ट होता है। बर्तन में खाना बनाना बहुत सरल है: ओवन आपके लिए सभी काम करेगा।
- पकाने की विधि लेखक: इरिना सखारोवा
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 6 सर्विंग्स
- कुल नुस्खा तैयारी का समय: 75 मिनट
सामग्री
- बीफ 500 ग्राम
- आलू 3-4 टुकड़े
- टमाटर 2 टुकड़े
- बल्गेरियाई काली मिर्च 1 टुकड़ा
- प्याज 1 टुकड़ा
- गर्म मिर्च 1 टुकड़ा
- गाजर 1-2 टुकड़े
- लहसुन 5 लौंग
- नमक स्वादअनुसार
- स्वाद के लिए गर्म लाल मिर्च
- पानी 1-1¹⁄₂ एल
- स्वाद के लिए साग
खाना पकाने की विधि
मांस, आलू, टमाटर और घंटी मिर्च को मध्यम टुकड़ों में काटें, प्याज और गर्म मिर्च को छोटे टुकड़ों में काटें।
गाजर को मोटे या मध्यम grater पर पीसें। एक प्रेस के माध्यम से लहसुन पास करें।
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मांस और सब्जियों के साथ बर्तन को लगभग आधा या थोड़ा अधिक भरें। नमक, काली मिर्च और पानी भरें ताकि इसका स्तर 2-3 सेमी अधिक हो।
आपको अपने बर्तनों के आकार के आधार पर कम या ज्यादा पानी की आवश्यकता हो सकती है।
ढक्कन के साथ बर्तन को कवर करें और 1 घंटे के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में रखें। यदि इस समय के बाद मांस पर्याप्त निविदा नहीं है, तो सूप को 15-20 मिनट के लिए पकाएं।
सेवा करने से पहले कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।
5.03