इतालवी भोजन की कोशिश करने के लिए
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / January 01, 2021
काली मिर्च के साथ खरबूजे के दाने
ग्रैनिटा, सिबेट के समान, सिर्फ़ शिथिलता के साथ सिसिलियन मूल की मिठाई है। खरबूजे के दाने को काली मिर्च के साथ मिलाया जाता है, जो एक परिष्कृत पेटू के लिए भी एक अप्रत्याशित संयोजन है।
टमाटर-क्रीम सॉस में गोमांस के साथ पास्ता
आपको केवल 30 मिनट, एक फ्राइंग पैन और बीफ़ स्ट्रोगनॉफ़ के इस बहुत ही असामान्य संस्करण को पकाने के लिए न्यूनतम सामग्री की आवश्यकता है, निश्चित रूप से ध्यान देने योग्य है।
इतालवी सूप स्ट्रैकटेला
स्ट्रैक्टिएला अल्ला रोमाना एक पारंपरिक इतालवी व्यंजन है। कसा हुआ पनीर, अंडे के साथ पीटा जाता है, उबलते हुए चिकन शोरबा के साथ मिलाया जाता है, जिससे सूप को समृद्ध स्वाद मिलता है।
बादाम के साथ बिस्कुटी
इस असामान्य इतालवी कुकी को दो बार पकाया जाता है। यह नुस्खा बादाम के साथ-साथ बादाम और वेनिला अर्क का उपयोग करता है ताकि मिठाई को एक स्वादिष्ट सुगंध और स्वाद दिया जा सके। असली बिस्कुटी सख्त, टेढ़ी और बहुत कुरकुरे बनती है, इसलिए इसे पेय के साथ परोसा जाना चाहिए।
पालक, मटर और पेस्टो के साथ पास्ता
स्पेगेटी को जड़ी-बूटियों, सब्जियों, पेस्टो, क्रीम और परमेसन की चटनी में परोसा जाता है। तेज, सरल, लेकिन एक ही समय में परिष्कृत।
पनीर के साथ अरंकिनी
ये सिसिलियन गहरे तले हुए चावल के गोले हैं। बाहर, अरंकनी में एक स्वादिष्ट सुनहरे भूरे रंग की पपड़ी है, और अंदर एक नाजुक रिसोट्टो और पिघलने वाला मोज़ेरेला है।
इतालवी मिठाई सबयॉन
सब्योन योलक्स, चीनी और वाइन की एक मोटी, सुगंधित क्रीम है। इसे फल, बेरी या कुकीज़ के साथ परोसा जाता है, और इन्हें एक पाई के ऊपर डाला जा सकता है।