टमाटर और बेल मिर्च के साथ मछली स्टू

एक साधारण अभी तक उत्तम पकवान। मछली का स्टू मसालेदार टमाटर सॉस के लिए बहुत सुगंधित और कोमल हो जाता है।

• पकाने की विधि लेखक: दरिया रोडियनोवा
• तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 4 सर्विंग्स
• कुल नुस्खा तैयारी का समय: 20 मिनट

सामग्री

• जैतून का तेल 1 बड़ा चम्मच चम्मच
• लहसुन 2 लौंग
• जमीन जीरा 1 चम्मच चम्मच
• पपरिका rika छोटा चम्मच चम्मच
• पानी 100 मिली
• अपने स्वयं के रस में कटा हुआ टमाटर 300 ग्राम
• लाल बेल मिर्च 1 टुकड़ा
• सफेद मछली का पट्टिका 500 ग्रा
• नमक स्वादअनुसार
• नींबू ¹⁄₂ - ¹⁄₂ टुकड़े
• Cilantro ¹⁄₂ - 1 बंडल
• मिर्च पाउडर स्वाद के लिए
• शराब स्वाद के लिए
• स्वाद के लिए मछली या चिकन शोरबा

खाना पकाने की विधि

• एक कड़ाही में तेल गरम करें। Sauté कटा हुआ लहसुन, जीरा और पेपरिका 1 मिनट के लिए।

  इस बिंदु पर, आप मिर्च पाउडर जोड़ सकते हैं।

• पानी में डालो, टमाटर जोड़ें और एक उबाल लाने के लिए।

  एक अमीर स्वाद के लिए, शराब या शोरबा जोड़ें।

• बीज मिर्च और चंक्स या डंडे में कटौती।

• गर्मी कम करें, पैन में काली मिर्च डालें और 5 मिनट तक उबालें।

• मछली को स्लाइस में काट लें, काली मिर्च में जोड़ें और एक और 5 मिनट के लिए पकाना। नमक।

  डिश को चखें और अधिक मसाले डालें यदि आप इसे मसाले बनाना चाहते हैं।

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• तैयार मछली स्टू को नींबू के रस के साथ डालें और कटा हुआ सिलेंट्रो के साथ छिड़के।

5.03