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दृश्य
ये जामुन न केवल खाद के लिए उपयुक्त हैं। ताज़ा मीठे और खट्टे रेडक्रंट आइसक्रीम की कोशिश करें, जिसमें केवल तीन अवयवों की आवश्यकता होती है।
आइसक्रीम का द्रव्यमान तैयार करते समय एक विस्तृत कंटेनर को फ्रीजर में ढक्कन के साथ रखें।
मध्यम गर्मी पर एक उबाल के लिए धाराओं को लाओ। जामुन फूटना शुरू कर देना चाहिए।
एक छलनी के माध्यम से उन्हें पीसें। कोई हड्डियों या खाल की जरूरत नहीं है।
चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। यदि आवश्यक हो तो अधिक रेत जोड़ें। इसे ठंडा करें।
एक शराबी क्रीम द्रव्यमान प्राप्त होने तक मिक्सर के साथ कोल्ड क्रीम को मारो।
धीरे से क्रीम को बेरी द्रव्यमान में जोड़ें।
कंटेनर और फ्रीजर में कम से कम 2 घंटे के लिए स्थानांतरण।
आइसक्रीम को स्कूप करने से पहले 20-30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर आइसक्रीम को नरम होने दें।
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