खुबानी और बादाम के साथ Clafoutis

अनेक वस्तुओं का संग्रह / by admin / January 01, 2021

बेक्ड अंडा क्रीम के समान निविदा, घने आटा, मीठे फल के हलवे और थोड़ा सुगंधित पागल। खुबानी के साथ Clafoutis के साथ प्यार में नहीं पड़ना असंभव है।

आधा लंबाई में खुबानी काटें और बीज हटा दें।
एक कटोरे में हल्के से अंडे मारो। चीनी और नमक जोड़ें और एक व्हिस्क या मिक्सर के साथ हरा दें।
60 ग्राम ठंडा पिघला हुआ मक्खन, दूध और आटा जोड़ें। अच्छी तरह मिलाओ।
तेल एक बेकिंग डिश। इसमें आटा डालें और इसमें फल डालें।

अगर खुबानी ऊपर की तरफ कटी हो तो क्लैफ्टी बहुत अच्छी लगेगी।
वेनिला चीनी और बादाम के साथ छिड़के।
40-45 मिनट के लिए 200 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में सेंकना।

तैयार क्लैफूटिस सुर्ख होता है और अंदर तरल नहीं होता है।