बेकन और बेक्ड आलू के साथ पनीर सूप
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / January 01, 2021
यह डिश पूरी तरह से शोरबा, दूध और खट्टा क्रीम की कोमलता और चेडर के उज्ज्वल स्वाद को जोड़ती है। बेकन के साथ पनीर का सूप गाढ़ा और संतोषजनक होता है।
- पकाने की विधि लेखक: साशा मिरोनोवा
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 6 सर्विंग्स
- कुल नुस्खा तैयारी का समय: 100 मिनट
सामग्री
- आलू 6-8 टुकड़े
- बेकन 8-12 स्ट्रिप्स
- मक्खन 150 ग्राम
- आटा 80० ग्राम
- दूध 500 मिली
- चिकन शोरबा 1 एल
- नमक स्वादअनुसार
- ग्राउंड काली मिर्च स्वाद के लिए
- चेडर पनीर 220 ग्राम
- खट्टा क्रीम 230 ग्राम
- स्वाद के लिए क्राउटन
- स्वाद के लिए साग
खाना पकाने की विधि
सेंकना आलू के साथ नरम करने के लिए लगभग 1 घंटे या उससे अधिक के लिए 200 डिग्री सेल्सियस का तापमान।
थोड़ा ठंडा करें, छील लें छाल और एक कांटा या के साथ मैश टुकड़ा क्यूब्स।
जब तक यह सुनहरा भूरा और कुरकुरा न हो जाए, तब तक बेकन को दोनों तरफ एक कड़ाही में भूनें। टुकड़ों में काट लें।
एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं। मैदा डालें और अच्छी तरह फेंटें।
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1 मिनट के बाद, दूध में डालना और एक पतली धारा में शोरबा। मिश्रण को हिलाना बंद न करें।
कैसे सही चिकन शोरबा और इसके आधार पर 4 सूप बनाने के लिए
आलू, बेकन, नमक, काली मिर्च और कसा हुआ पनीर जोड़ें। तब तक पकाएं जब तक कि चेडर पिघल न जाए।
अंतिम मिनट डाल पैन में खट्टा क्रीम और हलचल।
सेवा करते समय, आप क्रॉउटों और कटा हुआ जड़ी-बूटियों के साथ सूप छिड़क सकते हैं।
5.01