नाशपाती के साथ चॉकलेट पाई - लाइफहाकर
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / January 01, 2021
चॉकलेट आटा और मीठे फल का संयोजन एक जीत है। नाशपाती के साथ चॉकलेट पाई निविदा, नम और सुगंधित हो जाती है।
- पकाने की विधि लेखक: दरिया रोडियनोवा
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 8 सर्विंग्स
- कुल नुस्खा तैयारी का समय: 70 मिनट
सामग्री
- चिकनाई के लिए मक्खन 60 ग्राम +
- आटा 125 ग्राम
- कोको पाउडर 40 ग्राम
- सोडा oda छोटा चम्मच चम्मच
- नमक sp छोटा चम्मच चम्मच
- डार्क चॉकलेट 115 जी
- चीनी 150 ग्राम
- अंडे 2 टुकड़े
- वेनिला निकालने 1 चम्मच चम्मच
- दूध 120 मिली
- पके नाशपाती 3 टुकड़े
- स्वाद के लिए चीनी का पाउडर
खाना पकाने की विधि
ओवन को 180 ° C पर प्रीहीट करें। तेल एक बेकिंग डिश। 22-23 सेमी के किनारों वाला एक वर्ग सबसे उपयुक्त है।
आटा, कोको, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं।
बटर और चॉकलेट को हीटप्रूफ बाउल में रखें। उबलते पानी के एक सॉस पैन के ऊपर रखें ताकि कटोरे तरल को स्पर्श न करें। हिलाओ जब तक सब कुछ पिघल न जाए।
मक्खन और चॉकलेट को दूसरे कटोरे में स्थानांतरित करें। चीनी जोड़ें और कुछ मिनट के लिए कम मिक्सर गति पर हरा दें। द्रव्यमान को उज्ज्वल करना चाहिए।
अंडे और वेनिला अर्क जोड़ें और चिकनी होने तक फिर से हरा दें।
आटे का मिश्रण और दूध दो राउंड में जोड़ें। मिक्सर या हाथ से अच्छी तरह मिलाएं।
खाल और कोर से पील करें। टुकड़ों में काटें और आटा में हलचल करें।
-
इसे तैयार रूप में रखें। लगभग 45 मिनट तक बेक करें।
टूथपिक के साथ तत्परता की जांच करें: यह सूखे आटे से बाहर आना चाहिए।
पूरी तरह से ठंडा केक और पाउडर चीनी के साथ छिड़के।
5.01