हैम और तरबूज सॉस के साथ पास्ता - लाइफहाकर
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / January 01, 2021
एक सॉस के साथ पास्ता जो क्रीम, तरबूज का गूदा और नमकीन हैम को जोड़ती है। मेरा विश्वास करो, व्यवहार में यह शब्दों की तुलना में बहुत कम है।
- पकाने की विधि लेखक: दरिया पोलुकारोवा
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 2 सर्विंग्स
- कुल नुस्खा तैयारी का समय: 25 मिनट
सामग्री
- मक्खन 15 ग्राम
- हैम 60 ग्रा
- प्याज ½ टुकड़े
- खरबूजा का गूदा 300 ग्रा
- स्पेगेटी 240 जी
- क्रीम 130 मिली
- सूखे मरजोरम 1 चम्मच चम्मच
- नमक स्वादअनुसार
- कसा हुआ पनीर 40 ग्राम
खाना पकाने की विधि
पास्ता को गर्म होने के लिए पानी डालें, इस बीच, एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें और उस पर हैम के टुकड़ों को कुरकुरा होने तक भूनें।
-
उन पर बारीक कटे हुए प्याज़ डालें और तब तक प्रतीक्षा करें जब तक वे भूरे रंग के न हों।
एक कड़ाही में तलने के लिए, सूखे हुए तरबूज का गूदा रखें और मध्यम गर्मी पर लगभग 10 मिनट तक उबालें, जब तक कि यह शुद्ध न हो जाए।
-
पास्ता को उबाल लें, और क्रीम को सॉस में जोड़ें। मिश्रण को दो मिनट के लिए उबलने दें।
पास्ता कैसे और कैसे पकाना है ताकि वे एक साथ चिपक न जाएं
खरबूजे की चटनी को सूखे मरजोरम और नमक के साथ मिलाएं। पनीर जोड़ें और इसे पूरी तरह से पिघल जाने दें।
-
एक प्याले में ताजा पीसा पास्ता रखें और हलचल करें। सॉस को फिर से उबालने और गर्मी से हटाने के लिए प्रतीक्षा करें।
5.05