लहसुन और सहिजन के पत्तों के साथ हल्के नमकीन टमाटर

हल्के नमकीन टमाटर एक उत्कृष्ट गर्मियों का नाश्ता है जिसमें एक तीखा और मसालेदार स्वाद होता है जो मांस, मुर्गी, और बहुत कुछ के साथ अच्छा होता है।

• पकाने की विधि लेखक: इरिना सखारोवा
• तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 4 सर्विंग्स
• कुल नुस्खा तैयारी का समय: 2880 मिनट

सामग्री

• टमाटर 600-700 ग्राम
• लहसुन 2-3 लौंग
• काली मिर्च 2-3 टुकड़े
• मटर के आटे के 2-3 टुकड़े
• करंट 2-4 टुकड़े करता है
• सहिजन का पत्ता 1 टुकड़ा
• डिल छाता 1 टुकड़ा
• आवश्यकतानुसार पानी
• नमक 1 Salt बड़ा चम्मच। चम्मच
• चीनी 1 चम्मच चम्मच

खाना पकाने की विधि

• टमाटर को एक जार में लहसुन, पेपरकॉर्न, करंट और सहिजन की पत्तियों और डिल की एक छतरी के साथ रखें।

  फर्म और पके टमाटर का उपयोग करें। आकार के आधार पर कम या ज्यादा की आवश्यकता हो सकती है।

• जार में कमरे के तापमान का पानी डालें, और फिर एक सॉस पैन में तरल डालें। इससे आपको यह समझने में मदद मिलेगी कि पानी की कितनी आवश्यकता है।

• पानी उबालें और उसमें नमक और चीनी घोलें। ठंडा करें ताकि यह बहुत गर्म न हो, लगभग 55-60 डिग्री सेल्सियस।

• टमाटर के जार में तरल डालो, ढक्कन के साथ कवर करें। जब सब कुछ पूरी तरह से ठंडा हो जाए, तो इसे दो दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।

5.07