रिकोटा और तुलसी के साथ तोरी लसग्ना

यह नुस्खा आटा के बजाय सब्जियों का उपयोग करता है। जो लोग फिगर को फॉलो करते हैं, उनके लिए यह ज़ूचिनी लसग्ना एक बेहतरीन विकल्प है।

• पकाने की विधि लेखक: दरिया रोडियनोवा
• तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 8 सर्विंग्स
• कुल नुस्खा तैयारी का समय: 60 मिनट

सामग्री

• तोरी या तोरी 4 टुकड़े
• नमक स्वादअनुसार
• रिकोट्टा 350 ग्राम
• अंडा 1 टुकड़ा
• जमीन काली मिर्च ¹⁄₄ छोटा चम्मच चम्मच
• लहसुन 3 लौंग
• तुलसी ¹⁄₂ - ¹⁄₂ गुच्छा
• परमेसन 60 ग्रा
• टमाटर की चटनी 700-800 ग्राम
• मोज़ेरेला 300-350 ग्राम

खाना पकाने की विधि

• तोरी की पतली पतली स्ट्रिप्स में स्लाइस। उन्हें कागज तौलिये पर एक परत में रखें और नमक के साथ छिड़के। 10 मिनट बाद सूखे तौलिये से थपथपाएं।

• रिकोटा, अंडा, काली मिर्च, कटा हुआ लहसुन, कटा हुआ तुलसी और आधा कसा हुआ परमेसन मिलाएं।

• टमाटर सॉस के साथ पकवान के नीचे हल्के से ब्रश करें। निम्नलिखित क्रम में सामग्री को कई परतों में रखें: आंगेट, रिकोटा्टा मिश्रण, कसा हुआ मोज़ेरेला।

  10 आसान टमाटर सॉस रेसिपी

• तोरी सॉस के साथ तोरी की ऊपरी परत को ब्रश करें, मोज़ेरेला के साथ कवर करें और परमेसन की दूसरी छमाही।

• लगभग 40 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना, जब तक कि पनीर भूरा न हो।

5.01