10/06/2021
0
दृश्य
सेब के साथ स्टू गोभी अक्सर जर्मनी में मीटलाफ्स और अन्य व्यंजनों के लिए एक साइड डिश के रूप में उपयोग की जाती है, क्योंकि यह उनके स्वाद को पूरी तरह से पूरक करता है।
सेब को मोटे कद्दूकस पर पीस लें या छोटे टुकड़ों में काट लें। आप छील नहीं हटा सकते हैं, बस बीज काट सकते हैं। गोभी को काट लें।
मध्यम आँच पर एक कड़ाही में तेल गरम करें। गोभी और सेब को बाहर रखें और अच्छी तरह से मिलाएं।
5 मिनट के बाद, चीनी और लौंग के साथ छिड़के, सिरका के साथ डालें। फिर से हिलाओ और नींबू का रस जोड़ें।
जब तरल उबलना शुरू होता है, तो गर्मी को कम करें और लगभग 30 मिनट के लिए उबाल लें। कभी-कभी हिलाओ।
नमक और काली मिर्च के साथ समाप्त गोभी का मौसम, कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।
5.02