मशरूम और हैम के साथ पेनकेक्स भरवां

मशरूम और हैम के साथ भरी हुई पेनकेक्स प्याज से भरी मशरूम से भरी एक स्वादिष्ट डिश है। नाश्ते या हार्दिक नाश्ते के लिए बिल्कुल सही।

• पकाने की विधि लेखक: इरिना सखारोवा
• तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 6 सर्विंग्स
• कुल नुस्खा तैयारी का समय: 45 मिनट

सामग्री

• अंडे 2 चुटकुले
• दूध 600 मिली
• नमक sp छोटा चम्मच चम्मच
• चीनी 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
• आटा 320 ग्राम
• वनस्पति तेल 1 चम्मच चम्मच
• मक्खन 1 बड़ा चम्मच चम्मच
• प्याज 1 टुकड़ा
• शहद मशरूम 300 ग्रा
• वनस्पति तेल 2 बड़े चम्मच। चम्मच
• हैम 150 ग्राम
• नमक स्वादअनुसार
• ग्राउंड काली मिर्च स्वाद के लिए
• खट्टा क्रीम 2 बड़े चम्मच। चम्मच

खाना पकाने की विधि

• दूध, नमक और चीनी के साथ अंडे मारो। एक समय में थोड़ा सा आटा मिलाएं और गांठ से बचने के लिए हिलाएं।

• वनस्पति तेल और गर्मी के साथ एक फ्राइंग पैन को चिकना करें। दोनों तरफ सुनहरा भूरा होने तक थोड़ा आटा और सेंकना पेनकेक्स डालो। मक्खन के साथ तैयार पेनकेक्स को चिकना करें।

• प्याज और मशरूम को काट लें। 10 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर वनस्पति तेल के साथ भूनें।

• भूनने के लिए हैम जोड़ें और लगभग 10-15 मिनट अधिक पकाएं।

• भरने को एक कटोरे में डालें, थोड़ा ठंडा करें, नमक और काली मिर्च डालें और खट्टा क्रीम के साथ हिलाएं।

instagram viewer

• पेनकेक्स के ऊपर फिलिंग फैलाएं और धीरे से लपेटें ताकि मशरूम और हैम अंदर हो।

5.02