02/04/2023
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दृश्य
चिकन, जड़ी बूटियों और टमाटर के साथ बैंगन रोल की कोशिश करें। यह ठंडा क्षुधावर्धक निविदा, सुगंधित और रसदार हो जाएगा।
लगभग 20-25 मिनट में चिकन पट्टिका को उबाल लें, ठंडा और काट लें।
चिकन स्तन कैसे और कैसे पकाने के लिए
मेयोनेज़, नमक, मसाले और कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ चिकन को मिलाएं।
गार्निश के लिए कुछ मेयोनेज़ छोड़ दें।
बैंगन को पतले स्लाइस में लंबा काट लें। नमक के साथ छिड़के और 5-10 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर कागज तौलिये से रगड़ें और थपथपाएं।
एक कड़ाही में तेल गरम करें और बैंगन को नरम और सुनहरा भूरा होने के लिए हर तरफ कुछ मिनट के लिए भूनें। इसे ठंडा करें।
टमाटर को स्लाइस में काटें।
प्रत्येक बैंगन स्लाइस पर चिकन और टमाटर के स्लाइस रखें। एक रोल में लपेटें। शीर्ष पर मेयोनेज़ का जाल बनाएं।
5.04