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एक समृद्ध शोरबा, सब्जियों की एक बहुतायत और एक मिर्च की गर्माहट जिसे आप किसी और चीज के साथ भ्रमित नहीं कर सकते। दोपहर के भोजन के लिए इस पनीर टमाटर का सूप बनाएं।
प्याज और लहसुन को काट लें। एक बड़े सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें और सब्जियों को तैयार करें। अजवायन के साथ सीजन।
पॉट में चिकन स्टॉक और टमाटर जोड़ें। हिलाओ और एक उबाल लाने के लिए।
कैसे सही चिकन शोरबा और इसके आधार पर 4 सूप बनाने के लिए
तोरी को काटें और 1-2 सेंटीमीटर क्यूब्स में काटें और मिर्च को बारीक काट लें।
एक सॉस पैन में तोरी, स्क्वैश, मकई और मिर्च रखें।
सब्जियों को निविदा होने तक, गर्मी को कम और लगभग 10 मिनट तक उबालें।
पनीर जोड़ें। शोरबा चिकना होने तक सरगर्मी जारी रखें।
काली मिर्च के साथ सीजन। यदि वांछित है, तो सेवा करने से पहले कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।
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