बनिता - बल्गेरियाई पनीर पाई

अनेक वस्तुओं का संग्रह / by admin / April 03, 2021

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बानित्सा एक लोकप्रिय बल्गेरियाई पनीर और दही पाई है जो गर्म और ठंडे दोनों तरह से स्वादिष्ट रूप से स्वादिष्ट होता है।

चार अंडे के साथ दही मारो, और फिर मोटे कुचल पनीर, नमक और काली मिर्च के साथ हलचल।
पानी के स्नान में थोड़ा पिघला।
आटे की दो शीट लें और तेल से ब्रश करें, ऊपर से एक और कवर करें और फिर से तेल से ब्रश करें। शीर्ष पर कुछ भरने को फैलाएं और एक रोल में रोल करें।

पहले दो शीटों को अलग न करें, उन्हें एक दूसरे के ऊपर होना चाहिए।
घोंघे के आकार में रोल को मोड़ो और एक चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध आकार में रखें।
एक ही तरह से तीन और रोल बनाएं और उन्हें मूल आकार में बनाकर उसी आकार में रखें।
बचे हुए मक्खन के साथ जर्दी को उबालें और पाई के शीर्ष पर ब्रश करें।
200 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 25 मिनट तक बेक करें।