कैसे ठीक से रसोई काटने बोर्डों की देखभाल के लिए
टिप्स / / December 19, 2019
टेस्ट बहुत एक ठेठ दिन के दौरान अपनी कटिंग बोर्ड बनाए रखता है। फल, जामुन, सब्जियों और मांस पत्ते निशान उस पर की रस, लेकिन वहाँ मछली की एक पक्का गंध है। हम गर्म पानी बोर्ड, तीन स्पंज में लथपथ, लगातार एक चाकू के साथ खरोंच। रसोई workhorses उस दिन बहादुरी से अपने कर्तव्यों को पूरा - बोर्ड काटना। इस लेख में हम सब कुछ आप बोर्डों को काटने और उन्हें कैसे की देखभाल के लिए के प्रकार के बारे में पता करने की जरूरत पर चर्चा करेंगे।
लकड़ी काटने बोर्डों
लकड़ी काटने बोर्डों लोकप्रिय हैं। वे सुंदर और बख्शते चाकू कर रहे हैं। लकड़ी - एक नरम सामग्री, चाकू इसे में कूद पड़े, पा लिया नहीं। ग्रीनपीस इसके खिलाफ है, लेकिन आप सबसे रसोई कार्यों के लकड़ी के तख्ते को उपयोग कर सकते हैं। नकारात्मक पक्ष यह है: अपने कोमलता लकड़ी के तख्ते को की वजह से अक्सर पीड़ित हैं। घटिया, दांतेदार चाकू आसानी से उन्हें नुकसान पहुंचा।
लकड़ी के तख्ते को की प्राकृतिक एंटीसेप्टिक गुणों के कारण, वे इतनी तेजी से फैल रहा बैक्टीरिया नहीं हैं, लेकिन फिर भी वे अच्छी तरह से धोया जाना है। विशेष रूप से सागौन जैसे उष्णकटिबंधीय लकड़ी है, जो बैक्टीरिया को अवशोषित कर लेता से बोर्डों।
कैसे लकड़ी के तख्तों की देखभाल के लिए
इसके तत्काल बाद उपयोग के बाद, गर्म पानी और पैट सूखी में लकड़ी के बोर्ड धोएं। फिर एक क्षैतिज सतह पर डाल दिया, ताकि बोर्ड विकृत नहीं है। कभी बोर्ड सोख और बेर का रस और सब्जियों से दाग दूर करने के लिए,, नमक और बेकिंग सोडा के साथ छिड़के तो आधा नींबू रगड़। यह अच्छा हो एक बार एक साल लकड़ी के बोर्ड promaslivat होगा। सूक्ष्म रसोइयों महीने में एक बार करते हैं।
बोर्ड व्याप्त करने के लिए, उपयोग पेट्रोलियम जेली या मोम भोजन, वे फार्मेसी में पाया जा सकता। चिकना सूखी बोर्ड और कुछ घंटों के लिए छोड़, फिर अतिरिक्त बंद मिटा सकते हैं। सूरजमुखी या जैतून का तेल उपयोग करने के लिए कोई ज़रूरत नहीं है, क्योंकि यह बोर्ड एक बुरा गंध दे सकते हैं।
पसंदीदा रसोई बोर्डों सेवा के कई वर्षों के बाद वसूली की आवश्यकता है। दीप कटौती मोटे sandpaper, तो पॉलिश छोटे खामियों पीस लें। साबुन और चिकना के साथ बोर्ड को धो लें।
यहां तक कि कुरूप लकड़ी के बोर्ड लगाया जा सकता है: एक दागी जगह एक नम कपड़े और लोहे लोहा रखो। दोहराएँ जब तक आप दोष को ठीक करें। बोर्ड उपयोग करने से पहले अच्छी तरह से सुखाएं।
बांस काटने बोर्डों
बांस बोर्डों लकड़ी के तख्ते को रूप में एक ही गुण हैं, लेकिन बांस के पेड़ बहुत जल्दी बढ़ने के रूप में वे, पर्यावरण के अधिक अनुकूल हैं। बांस भी विरोधी माइक्रोबियल गुण के साथ संपन्न है, लेकिन एक छोटे से rougher, बल्कि लकड़ी की तुलना में, चाकू को संदर्भित करता है, क्योंकि यह मजबूत है। एक बड़ा प्लस: बांस बोर्डों धुंधला करने के लिए प्रतिरोधी रहे हैं और स्थायी रूप से उनके चमकीले रंग बरकरार रहती है।
कैसे बांस बोर्ड की देखभाल के लिए
साबुन और पानी से बांस बोर्ड धो लें। यह सोख न करें। बांस स्ट्रिप्स अक्सर पानी में घुलनशील चिपकने वाला जोड़ दिया जाता है, बोर्ड भिगोने पतन या ख़राब हो सकता है।
प्लास्टिक काटने बोर्डों
प्लास्टिक बोर्ड, के विपरीत लकड़ी और बांस, सस्ता है और एक श्रद्धालु रवैया की आवश्यकता नहीं है: वे dishwasher में धोया जा सकता है और कहीं और संग्रहीत। लेकिन वे, जीवाणुरोधी और रोगाणुरोधी गुण के पास नहीं है तो वे प्रत्येक उपयोग के बाद एक डिटर्जेंट निस्संक्रामक के साथ धोया जाना चाहिए है।
कैसे प्लास्टिक बोर्ड की देखभाल के लिए
प्लास्टिक बोर्ड किसी भी विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है, पूरी तरह से सफाई के अलावा, लेकिन वे अधिक बार बदलने की जरूरत है। लकड़ी आप अधिक से अधिक 10 साल में काम करेगा, तो प्लास्टिक एक साल बाद पीले रंग के हो, खरोंच और दाग के साथ कवर किया।
ग्लास, संगमरमर और स्लेट कटिंग बोर्ड
ग्लास, संगमरमर और स्लेट बोर्डों धब्बे और खरोंच, आसान साफ करने के लिए के साथ कवर नहीं कर रहे हैं, लेकिन जानलेवा चाकू: वे हर स्पर्श में सचमुच सुस्त हो जाते हैं। आटा के लिए या प्रदान करने हेतु इन बोर्डों का बेहतर उपयोग।
कैसे कांच और पत्थर बोर्डों की देखभाल के लिए
धो गिलास, साबुन और पानी, फिर कीटाणुरहित के साथ हाथ से संगमरमर और स्लेट बोर्डों। वे जीवाणुरोधी गुण होते हैं। आसानी से देश में निर्मित विसंक्रमण के लिए एक समाधान: सिरका एक हिस्सा पानी के साथ दो भागों मिश्रण। जिसके परिणामस्वरूप तरल बोर्ड छिड़क और कुछ सेकंड के बाद, एक कपड़े से पोंछ।
उपयोग करने के लिए और क्यों की तरह क्या रसोई बोर्डों आप?