पोर्क पोर्क रेड वाइन और दालचीनी के साथ

नाजुक, बहुत स्वादिष्ट और अविश्वसनीय रूप से सुगंधित उबला हुआ सूअर का मांस मसालेदार अचार के साथ एशियाई नोटों में किसी भी रात के खाने को छुट्टी में बदल देगा।

• पकाने की विधि लेखक: यूलिया मैगे
• तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 5 सर्विंग्स
• कुल नुस्खा तैयारी का समय: 420 मिनट

सामग्री के

• प्याज 2 टुकड़े
• लहसुन 2 लौंग
• सोया सॉस 110 मिली
• शहद 2 बड़े चम्मच चम्मच
• रेड वाइन 2 बड़े चम्मच। चम्मच
• ब्राउन शुगर 1 बड़ा चम्मच चम्मच
• जमीन दालचीनी ½ छोटा चम्मच चम्मच
• अदरक 1 छोटा चम्मच चम्मच
• पोर्क टेंडरलॉइन या लोई 900 ग्राम
• वनस्पति तेल 1 चम्मच चम्मच

खाना पकाने की विधि

• प्याज को छीलकर छल्ले में काट लें। लहसुन को छील कर काट लें।

• सोया सॉस, शहद, शराब, चीनी और मसालों के साथ सब्जियां मिलाएं।

• मांस पर अचार डालो और कम से कम 6 घंटे के लिए सर्द करें।

• ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें। सूअर का मांस से सूअर का मांस निकालें, एक बढ़ी हुई डिश में रखें और एक गर्म ओवन में 45-60 मिनट के लिए बेक करें, जो टुकड़े की मोटाई पर निर्भर करता है।

  यह पता लगाने के लिए कि क्या मांस तैयार है, बस इसे चाकू से छेद दें। स्पष्ट रस पंचर से बाहर निकलना चाहिए।

5.06