केफिर पर सही मन्ना के लिए नुस्खा

केफिर पर मन्ना का मुख्य आकर्षण यह है कि बेकिंग के तुरंत बाद इसे भारी क्रीम के साथ डाला जाता है। इसके लिए धन्यवाद, यह और भी नरम और नरम हो जाता है। कोशिश करो!

• पकाने की विधि लेखक: इरीना सखारोवा
• तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 6 सर्विंग्स
• कुल नुस्खा तैयारी का समय: 120 मिनट

सामग्री

• केफिर 250 मिली
• अंडे 2 टुकड़े
• आटा 150 ग्राम
• बेकिंग पाउडर 1 चम्मच चम्मच
• सूजी 200 ग्राम
• चीनी 170 ग्राम
• नमक 1 चुटकी
• मक्खन 50 ग्राम
• वनस्पति तेल 1 चम्मच चम्मच
• भारी क्रीम 150 मिली

खाना पकाने की विधि

• व्हिस्क केफिर और अंडे। बेकिंग पाउडर, सूजी, चीनी, नमक के साथ sifted आटा जोड़ें और सब कुछ मिश्रण करें।

  सभी सामग्री कमरे के तापमान पर होनी चाहिए।

• पिघला हुआ मक्खन जोड़ें। आटा चिकना होना चाहिए।

• इसे 20-30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ दें। फिर हिलाओ।

• मोल्ड को मक्खन से चिकना करें और उसमें आटा डालें। 170 डिग्री सेल्सियस पर 40-45 मिनट के लिए सेंकना।

• ओवन से तैयार केक निकालें और तुरंत क्रीम के ऊपर डालें। इसे कमरे के तापमान पर 30-35 मिनट के लिए छोड़ दें।

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