जामुन के साथ दुबला grated पाई
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / April 17, 2021
जामुन के साथ दुबला कसा हुआ पाई में दूध और अंडे नहीं होते हैं, और मक्खन के बजाय, यह सब्जी है। जूस के साथ आटा भी बेहतर स्वाद देता है।
- पकाने की विधि लेखक: इरीना सखारोवा
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 6 सर्विंग्स
- कुल नुस्खा तैयारी का समय: 90 मिनट
सामग्री
- आटा 400-450 ग्राम
- नमक sp छोटा चम्मच चम्मच
- बेकिंग पाउडर ½ चम्मच। चम्मच
- संतरे का रस 125 मिली
- चीनी 160-200 ग्राम
- स्नेहन के लिए वनस्पति तेल 150 मिलीलीटर +
- जमे हुए जामुन 250-300 ग्राम
- स्टार्च 2 बड़े चम्मच। चम्मच
खाना पकाने की विधि
नमक और बेकिंग पाउडर के साथ sifted आटा मिलाएं।
रस, 100 ग्राम चीनी और मक्खन में हिलाओ। भागों में आटा डालो और एक नरम आटा गूंध।
आटा से एक तिहाई के बारे में अलग करें, प्लास्टिक में लपेटें और 30-40 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें। इसे अधिकांश लपेटें और रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें।
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जामुन कुल्ला और स्टार्च और शेष चीनी के साथ मिलाएं।
किसी भी जामुन का उपयोग करें और उपयोग करने से पहले उन्हें पिघलना न करें।
घी लगी डिश पर ज्यादातर आटा फैलाएं। एक समान परत बनाने और छोटे पक्षों को बनाने का प्रयास करें। एक समान परत के साथ शीर्ष पर भरने को फैलाएं।
आटे के छोटे हिस्से को फ्रीजर से निकालें और सीधे मोटे जामुन पर जामुन से पीस लें।
180 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 35-40 मिनट के लिए पाई बेक करें।
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