कोरियाई समुद्री शैवाल

कोरियाई समुद्री शैवाल एक सरल और स्वस्थ व्यंजन है। और मसालों, लहसुन और सोया सॉस का संयोजन इसे परिपूर्ण बनाता है।

• पकाने की विधि लेखक: यूलिया मैगे
• तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 2 सर्विंग्स
• कुल नुस्खा तैयारी का समय: 40 मिनट

सामग्री

• सूखे समुद्री शैवाल 100 ग्राम
• छोटा प्याज सिर 1 टुकड़ा
• लहसुन 2 लौंग
• वनस्पति तेल 5 बड़े चम्मच। चम्मच
• सोया सॉस 2 चम्मच चम्मच
• पपरिका 1 चम्मच चम्मच
• मिर्च मिर्च ½ छोटा चम्मच चम्मच
• जमीन काली मिर्च ½ छोटा चम्मच चम्मच
• जमीन धनिया। छोटा चम्मच चम्मच
• नमक स्वादअनुसार
• तिल के बीज 1 चम्मच चम्मच

खाना पकाने की विधि

• समुद्री शैवाल कुल्ला और उबलते पानी में 25-30 मिनट तक नरम होने तक उबालें।

• तैयार गोभी को ठंडे पानी में अच्छी तरह से कुल्ला और छोटे टुकड़ों में काट लें।

• प्याज को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें। लहसुन छीलें और एक प्रेस से गुजरें।

• 3-4 मिनट के लिए सुनहरा भूरा होने तक वनस्पति तेल में प्याज भूनें, फिर समुद्री शैवाल जोड़ें और 5-6 मिनट के लिए पकाना।

• पैन में सोया सॉस, मसाले, नमक और स्वाद के लिए लहसुन जोड़ें, अच्छी तरह से हिलाएं और गर्मी से हटा दें। इच्छानुसार तिल के बीज छिड़कें।

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