एक फर कोट के नीचे आलसी हेरिंग

फर कोट के नीचे आलसी हेरिंग सबसे लोकप्रिय नए साल के सलाद में से एक सरल, स्वादिष्ट और बहुत ही मूल भिन्नता है।

• पकाने की विधि लेखक: इरीना सखारोवा
• तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 5 सर्विंग्स
• कुल नुस्खा तैयारी का समय: 150 मिनट

सामग्री

• 2 टुकड़े करता है
• अंडे 8-10 टुकड़े
• प्याज 1 टुकड़ा
• पानी 50 मिली
• सिरका 9% 50 मिली
• हेरिंग पट्टिका 2 टुकड़े
• जैतून का तेल 2 बड़े चम्मच चम्मच
• स्वाद के लिए मेयोनेज़
• नमक स्वादअनुसार

खाना पकाने की विधि

• लगभग 2 घंटे में पकाया तक बीट उबालें, अंडे - 10 मिनट में कठोर उबला हुआ।

  बीट्स को कितना पकाना है और प्रक्रिया को कैसे तेज करना है

• बीट्स को ठंडा करें और एक मोटे grater पर पीस लें।

• अंडों को हिस्सों में विभाजित करें और जर्दी को गोरों से अलग करें। एक कांटा के साथ योलक्स को मैश करें।

• प्याज को चाकू से काट लें, पानी और सिरका के साथ कवर करें, 5-10 मिनट के लिए छोड़ दें। एक चलनी पर अतिरिक्त तरल रखें और हल्के से निचोड़ें।

• एक पट्टिका को बारीक काट लें, दूसरा मध्यम आकार के टुकड़ों में।

• मक्खन के साथ पहले बीट्स को मिलाएं, फिर मेयोनेज़ के साथ। जर्दी, प्याज, कटा हुआ हेरिंग जोड़ें। हल्के से नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

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• तैयार किए गए फिलिंग के साथ प्रोटीन हलवे को भरें। पट्टिका के टुकड़े के साथ शीर्ष। स्नैक को तुरंत परोसें।

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