जीवन हैक: किराने का सामान पर कम खर्च कैसे करें

कभी-कभी उज्ज्वल पैकेजिंग या रियायती मूल्य टैग हमें अतिरिक्त उत्पादों को खरीदने के लिए मजबूर करते हैं जो हम समाप्ति तिथि से पहले नहीं खा सकते हैं। नतीजतन, दुनिया दूर फेंका प्रति वर्ष 900 बिलियन टन से अधिक भोजन - सभी उपलब्ध उत्पादों का लगभग 17%।

रेफ्रिजरेटर में ख़ुशी की मात्रा को कम करने और केवल वही चीज़ खर्च करने के लिए जो आपको वास्तव में चाहिए, तीन सरल नियमों का पालन करें।

भोजन की समाप्ति तिथि पर ध्यान दें। सुबह या बिस्तर से पहले रेफ्रिजरेटर में पैकेजों पर तारीखों की जांच करें। और लंबे समय तक भंडारण के सामान, जैसे कि पास्ता और अनाज, महीने में एक बार। इस तरह आपको हमेशा पता चलेगा कि आपके पास क्या है - और क्या आपको जल्द ही स्टोर में खरीदना नहीं पड़ेगा।

भोजन के लिए एक अलग क्षेत्र निर्धारित करें जो जल्द ही खराब हो जाएगा। उत्पाद जो उनके शेल्फ जीवन के अंत के पास हैं, उन्हें यह सुनिश्चित करने के लिए रेफ्रिजरेटर में मध्य शेल्फ पर रखा जा सकता है कि वे दरवाजा खोलने के तुरंत बाद आपकी आंखों के सामने हैं। एक अन्य विकल्प स्टिकर या एक चुंबकीय नोट बोर्ड है। उन खाद्य पदार्थों के नाम लिखें जिन्हें आपको तत्काल खाने की आवश्यकता है ताकि आप उन्हें तब भी याद रख सकें जब दरवाजा बंद हो।

अपने मेनू की योजना बनाएं। पहले एक्सपायरिंग फूड से पकाने की कोशिश करें। अपने स्मार्टफोन पर एक एप्लिकेशन इंस्टॉल करें, जैसे कि रेसिपी कैलेंडर या ग्रीन, या ऑनलाइन सेवा का उपयोग करें कुछ फलों, सब्जियों, खट्टा क्रीम या दही के साथ एक मेनू बनाने में मदद करता है - यह विकल्प हमारे अनुभाग में प्रदान किया गया है «अभी समय है», साथ ही विभिन्न पाक स्थलों पर। चयनित व्यंजनों के स्क्रीनशॉट लें और बाकी सामग्री खरीदें - लेकिन केवल उतना ही जितना आपको खाना पकाने के लिए आवश्यक है। यह मेनू में विविधता लाने और सुपरमार्केट में बहुत अधिक खर्च न करने में मदद करेगा। साथ ही आपको भोजन के साथ मिलने वाली पैकेजिंग की मात्रा में भी कमी आएगी।