बेकन और पनीर के साथ स्पेगेटी पाई
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / May 25, 2021
यह दिलचस्प स्पेगेटी पाई चाकू से काटना आसान है। दो प्रकार के मसालेदार पनीर और सुगंधित मांस नियमित पास्ता को एक समृद्ध स्वाद देते हैं।
- पकाने की विधि लेखक: डारिया रोडियोनोवा
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 8 सर्विंग्स
- कुल नुस्खा तैयार करने का समय: 60 मिनट
सामग्री
- स्पेगेटी 450 ग्राम
- नमक स्वादअनुसार
- बेकन 150-200 ग्राम
- मक्खन १ पीस
- अंडे ३ पीस
- दूध 240 मिली
- भारी क्रीम 120 मिली
- पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार
- परमेसन 280 ग्राम
- डच चीज़ १७० ग्राम
- अजमोद गुच्छा + परोसने के लिए
खाना पकाने की विधि
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स्पेगेटी को अल डेंटे तक नमकीन पानी में उबालें।
स्पेगेटी को कैसे और कितना पकाएं ताकि वे आपस में चिपक न जाएं
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बेकन को स्लाइस में काटें और एक सूखी कड़ाही में ब्राउन करें।
बेकन की जगह आप हैम ले सकते हैं, तो आपको इसे फ्राई करने की जरूरत नहीं है।
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ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। एक बेकिंग डिश में तेल लगाएं।
23 सेमी के व्यास वाला कुकवेयर एकदम सही है।
दूध, क्रीम, नमक और काली मिर्च के साथ अंडे को फेंट लें।
मोटे पनीर, अजमोद काट लें। दूध द्रव्यमान में सब कुछ फेंक दें और हलचल करें।
अतिरिक्त तरल निकालने के लिए स्पेगेटी को एक कोलंडर में फेंक दें। तैयार मिश्रण में डालें और सब कुछ फिर से मिलाएँ।
मोल्ड में स्थानांतरित करें और चिकना करें। लगभग 35 मिनट तक बेक करें।
पाई को १०-१५ मिनट के लिए ठंडा होने दें, फिर एक प्लेट में उल्टा कर दें। कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़के।
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