अंडे के बिना साबुत अनाज स्ट्रॉबेरी पाई
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / June 05, 2021
यह मोटा और कोमल स्ट्रॉबेरी पाई अंडे के बिना बनाई जाती है। वेनिला इसे एक सुखद सुगंध देता है, और जामुन और नींबू का रस इसे थोड़ा खट्टा देता है।
- पकाने की विधि लेखक: डारिया रोडियोनोवा
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 8 सर्विंग्स
- कुल नुस्खा तैयार करने का समय: ५० मिनट
सामग्री
- वनस्पति तेल १२० मिली + स्नेहन के लिए
- प्राकृतिक दही २५० ग्राम
- सोडा छोटा चम्मच चम्मच
- साबुत अनाज का आटा 190 ग्राम
- बेकिंग पाउडर १ छोटा चम्मच चम्मच
- चीनी १५० ग्राम
- वनीला एक्सट्रॅक्ट १ छोटा चम्मच चम्मच
- दूध 80 मिली
- नींबू का रस १ बड़ा चम्मच चम्मच
- स्ट्रॉबेरी 10-15 टुकड़े 10-15
- पिसी चीनी स्वादानुसार
खाना पकाने की विधि
ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। तेल के साथ एक 20 सेमी मोल्ड चिकनाई करें।
दही में बेकिंग सोडा डालें, मिलाएँ और 5 मिनट के लिए छोड़ दें।
मैदा और बेकिंग पाउडर को एक अलग बाउल में मिला लें।
एक अन्य कटोरे में, बहुत अच्छी तरह से फेंटें या चीनी और वनस्पति तेल में एक स्पैटुला के साथ हिलाएं।
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मक्खन द्रव्यमान में दही डालें। फिर वेनिला अर्क में डालें।
अर्क के बजाय, आप एक चुटकी वैनिलिन ले सकते हैं, लेकिन इसे आटे में मिलाना चाहिए।
चिकना होने तक आटे में हिलाएँ। लेकिन आटे को ज्यादा जोर से न चलाएं।
दूध और नींबू का रस डालें और फिर से मिलाएँ।
आटे को एक सांचे में डालें। ऊपर से स्ट्रॉबेरी के स्लाइस या आधे भाग रखें।
केक को 30-35 मिनट तक बेक करें। टूथपिक के साथ तत्परता की जाँच करें: यह सूखे आटे से बाहर आना चाहिए।
ठंडा होने के बाद, पके हुए माल को पाउडर चीनी के साथ छिड़कें।
5.01