पनीर और मसालेदार मशरूम के साथ शावरमा

मशरूम, ताजी सब्जियां, अंडे और पनीर के साथ शाकाहारी शावरमा स्वादिष्ट और संतोषजनक होता है। इसे पकने में 20 मिनट से ज्यादा का समय नहीं लगेगा।

• पकाने की विधि लेखक: इरीना सखारोवा
• तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 1 सर्विंग
• कुल नुस्खा तैयार करने का समय: २० मिनट

अवयव

• अंडा १ टुकड़ा
• टमाटर 1-2 टुकड़े
• मसालेदार शैंपेन १०० ग्राम
• बैंगनी प्याज ½ टुकड़े
• खीरा १ टुकड़ा
• स्वाद के लिए सलाद
• पनीर १०० ग्राम
• मेयोनेज़ स्वाद के लिए
• नमक स्वादअनुसार
• पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार
• वनस्पति तेल १-२ चम्मच चम्मच

खाना पकाने की विधि

• 10 मिनट के लिए अंडे को सख्त उबाल लें। ठंडा और साफ।

• टमाटर और मशरूम को पतले स्लाइस में, प्याज को आधा छल्ले में, खीरे को स्ट्रिप्स में, अंडे को छोटे टुकड़ों में काट लें।

  मसालेदार मशरूम की जगह आप तले हुए मशरूम ले सकते हैं।

• अपने हाथों से सलाद उठाओ। पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।

• टेबल पर पीटा ब्रेड फैलाएं। एक तरफ सलाद, सब्जियां, पनीर, अंडे और मशरूम रखें। मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च डालें।

  खरीदे गए के बजाय, आप कोशिश कर सकते हैं घर का बना मेयोनेज़. ग्रीक योगर्ट भी बढ़िया है।

• पिसा ब्रेड को एक तंग लिफाफे में लपेटें ताकि सारी फिलिंग अंदर हो जाए। मक्खन के साथ एक कड़ाही में शवर्मा को ब्राउन करें।

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