केकड़े की छड़ियों के साथ स्नैक केक

हॉलिडे के लिए क्रैब स्टिक, अंडे और क्रीम चीज़ से भरे रेडीमेड वफ़ल केक बनाएं. इसका नाज़ुक स्वाद मेहमानों को मंत्रमुग्ध कर देगा।

• पकाने की विधि लेखक: इरीना सखारोवा
• तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 6 सर्विंग्स
• कुल नुस्खा तैयार करने का समय: १८० मिनट

अवयव

• अंडे ४ पीस
• केकड़ा ३०० ग्राम चिपक जाता है
• प्रसंस्कृत पनीर दही २५० ग्राम
• मेयोनेज़ स्वाद के लिए
• नमक स्वादअनुसार
• पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार
• वेफर केक ६ पीस
• साग २-३ टहनी

खाना पकाने की विधि

• 10 मिनट के लिए कड़ी उबले अंडे उबालें। ठंडा और साफ।

  कठोर उबले अंडे कैसे और कितना पकाना है

• एक या दो क्रैब स्टिक्स को दरदरा काट लें और गार्निश करने के लिए सेव कर लें। दही और बची हुई छड़ियों को मोटे कद्दूकस पर, अंडों को बारीक कद्दूकस पर कद्दूकस कर लीजिए।

  प्रोसेस्ड पनीर को 20-25 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें। इससे उन्हें रगड़ने में आसानी होगी।

• भरने के लिए सभी सामग्री मिलाएं, मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च डालें।

• पहले क्रस्ट को एक डिश पर रखें और फिलिंग को एक समान परत में फैलाएं, थोड़ा नीचे दबाते हुए। परतों को तब तक दोहराएं जब तक कि सामग्री समाप्त न हो जाए।

• तैयार केक को ऊपर से मेयोनीज लगाकर ग्रीस करें और कटे हुए केकड़े के स्टिक्स छिड़कें। रेफ्रिजरेटर में 2-3 घंटे या अधिक के लिए छोड़ दें।

  instagram viewer

• परोसने से 15-20 मिनट पहले ऐपेटाइज़र को फ्रिज से निकालें और कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ छिड़कें।

4.4251