चिकन और सब्जियों के साथ फुनचोज़ा

दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए चिकन कवक तैयार करें - सोया सॉस, पेपरिका और लहसुन की अद्भुत सुगंध के साथ एक बहुत ही सरल व्यंजन।

• पकाने की विधि लेखक: डारिया रोडियोनोवा
• तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 5 सर्विंग्स
• कुल नुस्खा तैयार करने का समय: ३० मिनट

अवयव

• चिकन पट्टिका २ टुकड़े
• प्याज १ टुकड़ा
• शिमला मिर्च १-२ पीस
• टमाटर १ टुकड़ा
• वनस्पति तेल 3-5 बड़े चम्मच। चम्मच
• पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार
• स्वाद के लिए पपरिका
• सोया सॉस २ बड़े चम्मच चम्मच
• फुनचोज़ा 200 ग्राम
• लहसुन १-२ लौंग
• ताजा खीरा १ टुकड़ा
• स्वाद के लिए तिल

खाना पकाने की विधि

• चिकन को स्लाइस में काटें, प्याज को आधा छल्ले में, काली मिर्च और टमाटर को स्ट्रिप्स में काटें।

• एक कड़ाही में तेल गरम करें और फ़िललेट्स को गुलाबी से हल्का भूरा होने तक तलें।

  यदि वांछित है, तो आप सब्जियों में तैयार तली हुई या बेक्ड फ़िललेट्स, टुकड़ों में काट सकते हैं।

• प्याज़ डालें और लगभग एक मिनट तक पकाएँ।

• मांस में काली मिर्च और टमाटर डालें और मिलाएँ।

• काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च और सोया सॉस के साथ सीजन। 5-10 मिनट के लिए या चिकन के पकने तक उबाल लें।

  अपने स्वाद के लिए सॉस की मात्रा निर्धारित करना बेहतर है।

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• इस बीच, फफूंद के ऊपर 5-7 मिनट के लिए उबलता पानी डालें। पानी निथार लें।

• कड़ाही में कटा हुआ लहसुन, नूडल्स और खीरा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

• परोसते समय तिल के साथ छिड़के।

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