चावल के साथ डिब्बाबंद मछली का सूप

अनेक वस्तुओं का संग्रह / by admin / July 31, 2021

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चिकन शोरबा और तले हुए प्याज और गाजर के साथ, डिब्बाबंद मछली और चावल से बना यह सूप विशेष रूप से स्वादिष्ट, समृद्ध और सुगंधित निकलता है।

चिकन शव को सॉस पैन में रखें और पानी से ढक दें। उबलने के बाद, फोम को हटा दें और मध्यम आँच पर लगभग 30 मिनट तक पकाएँ। चिकन को सूप से निकालें।
आलू को छोटे टुकड़ों में काट लें, गाजर - थोड़ा महीन या कद्दूकस कर लें। प्याज को चाकू से काट लें।
धुले हुए चावल के साथ आलू को शोरबा में डालें और 15 मिनट तक पकाएँ।
इस बीच, एक कड़ाही में, मध्यम आँच पर तेल गरम करें। प्याज और गाजर को लगातार चलाते हुए नरम होने तक भूनें।
डिब्बाबंद भोजन से तरल निकालें। सूप, नमक और काली मिर्च में मछली, तलना और जड़ी-बूटियाँ डालें।
सब कुछ एक साथ लगभग 10-15 मिनट के लिए और पकाएं।

शोरबा और सूपरूसी रसोई

5.02

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