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दृश्य
बेकन के साथ आलू से बने गुलाब अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट लगते हैं, और स्वाद बस स्वादिष्ट होता है। ऐसा व्यंजन किसी भी उत्सव की मेज को सजाएगा।
आलू को पतले स्लाइस में काट लें। एक कटोरे में रखें और मक्खन, लहसुन, अजवायन के फूल, मेंहदी, नमक और काली मिर्च डालें।
बेकन के स्लाइस को लंबाई में आधा काट लें।
बेकन के दो स्लाइस को एक काम की सतह पर रखें, थोड़ा ओवरलैप करें ताकि वे एक रेखा बना सकें। आलू को बेकन पर एक ओवरलैप के साथ रखें।
धीरे से रोल करें और तेल लगे मफिन पैन में रखें। बचे हुए आलू और बेकन के लिए भी ऐसा ही करें।
200 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में रखें। 15-20 मिनट तक बेक करें। फिर पन्नी के साथ कवर करें और एक और 30 मिनट के लिए ओवन में छोड़ दें। पन्नी को हटा दें और एक और 5-10 मिनट के लिए ब्राउन करें।
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