सात परत पनीर और बेकन सलाद
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / July 31, 2021
पनीर, सब्जियां, कुरकुरी बेकन और नाजुक मीठी चटनी के साथ पारंपरिक अमेरिकी सलाद "सेवन लेयर्स" असामान्य संयोजनों के प्रशंसकों को पसंद आएगा।
- पकाने की विधि लेखक: यूलिया मगायो
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे १० सर्विंग्स
- कुल नुस्खा तैयार करने का समय: ४० मिनट
अवयव
- अंडे ४ पीस
- ताजा या जमी हरी मटर 170 ग्राम
- नमक स्वादअनुसार
- बेकन 6 स्लाइस
- आइसबर्ग सलाद गोभी का सिर
- टमाटर २ पीस
- लाल प्याज १ छोटा सिर
- चेडर १२० ग्राम
- मेयोनेज़ 200 ग्राम
- खट्टा क्रीम 200 ग्राम
- चीनी २ बड़े चम्मच। चम्मच
- नमक स्वादअनुसार
- पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार
खाना पकाने की विधि
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अंडे को कड़ा उबाल लें, ठंडा करें, छीलें। बड़े क्यूब्स या पतले स्लाइस में काटें।
कठोर उबले अंडे कैसे और कितना पकाना है
मटर को उबलते नमकीन पानी में 2-3 मिनट तक उबालें। फिर एक कोलंडर में फोल्ड करें और ठंडे पानी से धो लें।
एक सूखी कड़ाही में बेकन को हर तरफ 2-3 मिनट के लिए ब्राउन होने तक भूनें। एक कागज़ के तौलिये में स्थानांतरित करें, ठंडा करें और छोटे टुकड़ों में तोड़ लें।
लेट्यूस से ऊपर के पत्ते हटा दें, आइसबर्ग को मोटा-मोटा काट लें। टमाटर को क्यूब्स या पतले स्लाइस में काट लें।
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प्याज को बारीक काट लें। पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। मेयोनेज़ को खट्टा क्रीम और चीनी के साथ मिलाएं।
चेडर को दूसरे हार्ड पनीर से बदला जा सकता है, और लाल प्याज के बजाय हरे प्याज का उपयोग किया जा सकता है।
एक गहरे बाउल के तले में आइसबर्ग, टमाटर, मटर, अंडे और प्याज़ रखें। प्रत्येक परत को थोड़ा नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें।
पनीर के साथ सलाद छिड़कें और सॉस के ऊपर डालें, एक स्पैटुला के साथ इसकी सतह को चिकना करें। परोसने से पहले सलाद पर बेकन छिड़कें।
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