खुबानी और पनीर भरने के साथ पाई
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / July 31, 2021
रसदार खुबानी, क्रीम चीज़, क्रम्बल बेस और बादाम के साथ पाई मध्यम रूप से मीठी, कोमल और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होती है।
- पकाने की विधि लेखक: इरीना सखारोवा
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 6 सर्विंग्स
- कुल नुस्खा तैयार करने का समय: 60 मिनट
अवयव
- आटा २०० ग्राम
- नमक छोटा चम्मच चम्मच
- मक्खन ८० ग्राम
- पानी 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच
- बादाम 50 ग्राम
- क्रीम पनीर २५० ग्राम
- अंडे ३ पीस
- सूजी 2 बड़े चम्मच। चम्मच
- चीनी १५० ग्राम
- खुबानी 8-12 टुकड़े
खाना पकाने की विधि
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छना हुआ आटा नमक के साथ मिलाएं। कद्दूकस किया हुआ मक्खन डालें और सब कुछ पीस लें ताकि आपको छोटे टुकड़े मिलें। बर्फ के पानी में डालें और फिर से हिलाएँ।
मक्खन को रगड़ने से पहले फ्रीज करें और फिर आटे में हल्का कोट करें।
चर्मपत्र के साथ फॉर्म को कवर करें। इसमें मिश्रण डालें और इसे नीचे की तरफ समान रूप से फैलाएं। कटे हुए बादाम के साथ छिड़के।
मोल्ड को भरते समय फ्रिज में रख दें।
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पनीर को अंडे, सूजी और चीनी के साथ टॉस करें। मिश्रण को केक के बेस पर फैलाएं और चपटा करें। खुबानी के हिस्सों को ऊपर से व्यवस्थित करें, काट लें।
खुबानी जितनी छोटी होगी, आपको उतनी ही अधिक आवश्यकता होगी।
पाई को 180 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 40-45 मिनट तक बेक करें।
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