क्रीम चीज़ के साथ भरवां शैंपेन
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / July 31, 2021
पनीर, लहसुन और जड़ी बूटियों के साथ भरवां मशरूम आज़माएं। इस तरह के सुगंधित और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट नाश्ते का विरोध करना कठिन है।
- पकाने की विधि लेखक: डारिया रोडियोनोवा
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे १० सर्विंग्स
- कुल नुस्खा तैयार करने का समय: ४५ मिनट
अवयव
- वनस्पति तेल १-२ चम्मच चम्मच
- Champignons 650-700 g
- 2 बड़े चम्मच मक्खन चम्मच
- लहसुन २ लौंग
- ब्रेडक्रंब 25 ग्राम
- नमक स्वादअनुसार
- पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार
- परमेसन 50 ग्राम
- क्रीम चीज़ (क्रीम चीज़) १२० ग्राम
- थाइम २-३ टहनी
- अजमोद 6-8 टहनी
खाना पकाने की विधि
ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। बेकिंग शीट को वनस्पति तेल से चिकना करें।
शिमला मिर्च के डंठल हटा कर बारीक काट लें. टोपियों को बेकिंग शीट पर रखें।
मध्यम आँच पर एक कड़ाही में मक्खन पिघलाएँ। मशरूम के पैरों को लगभग 5 मिनट तक भूनें, जब तक कि उनमें से तरल वाष्पित न हो जाए।
कटा हुआ लहसुन डालें और 1 मिनट तक चलाएं।
ब्रेड क्रम्ब्स डालें और, हिलाते हुए, ३ मिनट तक पकाएँ जब तक कि वे हल्के भूरे रंग के न हो जाएँ।
नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, गर्मी से हटा दें और थोड़ा ठंडा करें।
फिर इस मिश्रण को आधा बारीक कद्दूकस किया हुआ पनीर पनीर, क्रीम पनीर, कटा हुआ अजवायन, कुछ कटा हुआ अजमोद, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं।
फिलिंग को मशरूम कैप के ऊपर रखें। शेष परमेसन के साथ छिड़के।
लगभग 20 मिनट तक बेक करें। परोसते समय कटे हुए अजमोद के साथ छिड़के।
5.04