तली हुई तोरी और पाइन नट्स के साथ सलाद

तली हुई तोरी और शहद-खट्टे की ड्रेसिंग वाला सलाद हल्का और सुगंधित होता है, और यह कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाता है।

• पकाने की विधि लेखक: इरीना सखारोवा
• तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 4 सर्विंग्स
• कुल नुस्खा तैयार करने का समय: १५ मिनट

अवयव

• छोटी तोरी ४ पीस
• नमक स्वादअनुसार
• पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार
• जैतून का तेल ३ बड़े चम्मच चम्मच + तलने के लिए
• पाइन नट 70-80 ग्राम
• नींबू का रस २ छोटा चम्मच चम्मच
• तरल शहद एच। चम्मच
• स्वाद के लिए साग

खाना पकाने की विधि

• तोरी को पतले स्लाइस में काट लें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।

• एक फ्राइंग पैन को तेल से चिकना करें और मध्यम आँच पर गरम करें। कुछ तोरी को एक परत में व्यवस्थित करें और दोनों तरफ ब्राउन करें।

• तैयार सब्जियों को कागज़ के तौलिये में स्थानांतरित करें। इसी तरह से बाकी के आंवले भी तल लें.

• पाइन नट्स को एक साफ कड़ाही में मध्यम आँच पर 3 मिनट के लिए सुखा लें।

• लगभग आधे मेवों को मूसल के साथ पीसकर मक्खन, नींबू का रस, शहद और नमक के साथ मिलाएं।

• तोरी को सलाद के कटोरे में डालें, सॉस के ऊपर डालें, साबुत मेवे और कटी हुई जड़ी-बूटियाँ छिड़कें।

4.8473