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दृश्य
स्प्रिट, गोचिट्सा और लहसुन और ग्रिल्ड के साथ मैरीनेट किया हुआ स्टेक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और सुगंधित होता है।
स्टेक के दोनों किनारों पर, हीरे का पैटर्न बनाने के लिए लगभग 3 मिमी गहरा काटें।
एक प्रेस के माध्यम से लहसुन पास करें। व्हिस्की, सरसों, वनस्पति तेल, नमक, काली मिर्च के साथ मिलाएं।
स्टेक को एक बैग में रखें, मैरिनेड से भरें, बाँधें और 12 घंटे या 24 घंटे के लिए सर्द करें।
मध्यम गर्मी प्राप्त करने के लिए स्टेक को प्रत्येक तरफ लगभग 6-7 मिनट तक ग्रिल करें। इस प्रक्रिया में, समय-समय पर मांस को पलट दें और मक्खन से चिकना करें।
सर्व करने से पहले स्टेक को 5 मिनट के लिए आराम दें।
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