हैम और पनीर के साथ तोरी रोल
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / August 01, 2021
मसालेदार जड़ी बूटियों, मसालेदार परमेसन और स्वादिष्ट भरने के साथ एक तोरी रोल तैयार करना आसान है, लेकिन यह एक उत्सव की मेज को भी सजाएगा।
- पकाने की विधि लेखक: यूलिया मगायो
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 6 सर्विंग्स
- कुल नुस्खा तैयार करने का समय: 60 मिनट
अवयव
- छोटी तोरी २ पीस
- नमक स्वादअनुसार
- परमेसन 50 ग्राम
- लहसुन 3 लौंग
- डिल गुच्छा
- अजमोद गुच्छा
- अंडे ५ पीस
- पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार
- हैम 200 ग्राम
- मोत्ज़ारेला 200 ग्राम
खाना पकाने की विधि
ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। एक बेकिंग शीट पर एक पर्चमेंट पेपर से रेखा खींचे।
तोरी को मध्यम कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, नमक डालें और 5-10 मिनट के लिए छोड़ दें।
परमेसन को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। लहसुन को छीलकर प्रेस से गुजारें। साग को बारीक काट लें।
एक व्हिस्क के साथ अंडे मारो। पार्मेज़ान, लहसुन, जड़ी-बूटियाँ, नमक और काली मिर्च डालें और फिर से अच्छी तरह मिलाएँ।
तोरी को रस से निचोड़ें और अंडे के द्रव्यमान के साथ मिलाएं। एक बेकिंग शीट पर आटा डालें। क्रस्ट को 20-25 मिनट तक बेक करें।
हैम को पतले स्लाइस में काटें, मोज़ेरेला को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
तैयार क्रस्ट को कागज के साथ एक बोर्ड पर रखें, समान रूप से हैम और पनीर को उस पर रखें।
कागज के किनारों को उठाएं और ध्यान से केक को एक तंग रोल में रोल करें, कागज के किनारों को मोड़ो।
रोल को बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और ओवन में 10 मिनट के लिए रखें। पेपर को रोल से निकाल कर मोटे स्लाइस में काट लें।
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