एवोकैडो के क्या फायदे हैं। यहां बताया गया है कि शोध क्या दिखाता है
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / August 01, 2021
रहस्य वसा की विशेष संरचना में है।
1. कई विटामिन होते हैं
अगर आप 100 ग्राम एवोकाडो खाते हैं, तो आप कर सकते हैंएवोकैडो, कच्चा, सभी व्यावसायिक किस्में / पोषणडेटा अपने आप को विटामिन K के दैनिक सेवन का 26%, 17% - C, 14% - B5, 13% - B6, 10% - E, 20% - फोलिक एसिड प्रदान करें।
इसके अलावा, एवोकाडो में वसा की मात्रा अधिक होने के कारण, इसमें सुधार होता हैएन। जेड अनलू, टी. बोहन, एस. क। क्लिंटन, एस. जे। श्वार्ट्ज। मनुष्यों द्वारा सलाद और साल्सा से कैरोटीनॉयड अवशोषण को एवोकैडो या एवोकैडो तेल / द जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन के अतिरिक्त द्वारा बढ़ाया जाता है वसा में घुलनशील विटामिन का अवशोषण।
2. ट्रेस तत्वों में समृद्ध
100 ग्राम गूदे में 29 मिलीग्राम मैग्नीशियम होता है। यह दैनिक मूल्य का लगभग 10-13% है। और पोटेशियमडी। जी भुइयां, एम. ए। अलशेर्बिनी, एस। परेरा, एमएल लो, ए। बसु, ओ. ए। देवी, एम. एस। बरुआ, सी. गुआंग ली, के. पापौटिस। एवोकैडो (पर्सिया अमेरिकाना) में बायोएक्टिव यौगिकों का ओडिसी और उनके स्वास्थ्य लाभ / एंटीऑक्सिडेंट - लगभग 500 मिलीग्राम, जो केले से 60% अधिक है। इसके अलावा, फलों में फास्फोरस, लोहा, जस्ता, कैल्शियम और सोडियम।
3. बहुत सारा फाइबर होता है
एवोकैडो आहार फाइबर का एक स्रोत है: 100 ग्राम लुगदी में होता हैएवोकैडो, कच्चा, सभी व्यावसायिक किस्में / पोषणडेटा दैनिक दर पर 6.7 ग्राम फाइबरहृदय स्वस्थ आहार / क्लीवलैंड क्लिनिक 25. पर इसके अलावाइ। नवेह, एम. जे। वर्मन, ई. साबो, आई. नीमन। वसायुक्त एवोकैडो का गूदा शरीर के वजन और कुल यकृत वसा को कम करता है लेकिन नर चूहों में प्लाज्मा कोलेस्ट्रॉल बढ़ाता है जो कोलेस्ट्रॉल के साथ खिलाए गए आहार / पोषण की पत्रिका 75% अघुलनशील फाइबर है, जो आंतों में पानी को अच्छी तरह से बरकरार रखता है। यह सामान्य पाचन को बढ़ावा देता है और कब्ज को रोकने में मदद करता है।
4. आंतों के माइक्रोफ्लोरा में सुधार करता है
मानव पाचन तंत्र में खरबों लाभकारी बैक्टीरिया रहते हैं, जो हमारे शरीर के लिए आवश्यक हैं। एंटीबायोटिक्स, बीमारी या अन्य कारकों के कारण उनकी संख्या कम हो सकती है, जिससे कुछ भी अच्छा नहीं होता है।
कई खाद्य पदार्थ स्वस्थ माइक्रोफ्लोरा को बनाए रखने में मदद करते हैं, लेकिन एवोकाडो विशेष रूप से अच्छी तरह से काम करते हैं। इसने पुष्टि कीएवोकैडो की खपत: अपने आंत माइक्रोबायोटा को खिलाना / अमेरिकन सोसाइटी फॉर न्यूट्रिशन एक अध्ययन जिसमें प्रतिभागियों ने इस फल को दिन में एक बार 12 सप्ताह तक खाया। नतीजतन, विषयों ने बैक्टीरिया की संख्या में वृद्धि की जो फाइबर को तोड़ने में मदद करते हैं और ऐसे पदार्थ उत्पन्न करते हैं जो आंत्र समारोह में सुधार करते हैं।
5. वजन बढ़ाने में मदद करता है
यदि किसी व्यक्ति का बीमारी या अन्य कारण से वजन कम है और वह बढ़ा नहीं सकता है तो उसे बढ़ाना आवश्यक हैउच्च ‑ वजन बढ़ाने के लिए कैलोरी फूड्स और स्नैक विचार / क्लीवलैंड क्लिनिक 300-500 किलो कैलोरी के आहार की कैलोरी सामग्री। लेकिन ऐसा इसलिए किया जाना चाहिए ताकि हानिकारक खाद्य पदार्थ आहार में न आएं। नतीजतन, डॉक्टर अक्सर एवोकाडो खाने की सलाह देते हैं। 100 ग्राम गूदे में होता हैएवोकैडो, कच्चा, सभी व्यावसायिक किस्में / पोषणडेटा:
- 160 किलो कैलोरी - आवश्यक ऊर्जा का लगभग 8%;
- 2 ग्राम प्रोटीन, या RDA का लगभग 4%
- 14, 7 ग्राम वसा, जो वयस्क मानदंड का 23% है।
एवोकाडो डालकर आप किसी भी डिश को ज्यादा पौष्टिक और सेहतमंद बना सकते हैं।
6. वजन कम करने में मदद करता है
यह वसा की विशेष संरचना के कारण है। और यहाँ है कैसे। आमतौर पर, अधिक वजन वाले लोगों के आहार में बहुत अधिक संतृप्त वसा होती है, जो शरीर में जमा हो जाती है और रक्त के लिपिड संतुलन को बाधित करती है। और वजन कम करने के लिए आपको विभिन्न प्रकार के असंतृप्त वसा की मात्रा बढ़ानी होगी। यह एक एवोकैडो के साथ किया जा सकता है। अनुसंधान से पता चलता है कि आधे फल (68 ग्राम) में होता हैएम। एल ड्रेहर, ए. जे। डेवनपोर्ट। हैस एवोकैडो संरचना और संभावित स्वास्थ्य प्रभाव / खाद्य विज्ञान और पोषण में महत्वपूर्ण समीक्षा 6.7 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा। और अगर हम केवल एवोकैडो तेल का मूल्यांकन करते हैं, तो इसमें अनुपात इस प्रकार है: 71% मोनोअनसैचुरेटेड और 13% पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड। ये सभी पदार्थ रक्त में लिपिड के संतुलन को बनाए रखने और वजन कम करने में मदद करते हैं।
7. कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है
मोनो- और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड रक्त की लिपिड संरचना में सुधार करते हैं। रोज फल खाओगे तो घटेगाएम। अल्विज़ौरी-मुनोज़, जे। कैरान्ज़ा मेड्रिगल, जे। इ। हेरेरा-अबार्का, एफ। चावेज़-कार्बाजल, जे। एल अमेज़कुआ-गैस्टेलम। प्लाज्मा लिपिड स्तर पर मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड के स्रोत के रूप में एवोकैडो के प्रभाव / चिकित्सा अनुसंधान के अभिलेखागार और एकाग्रता को इष्टतम स्तर पर बनाए रखा जाएगा कोलेस्ट्रॉल रक्त में।
8. मेटाबोलिक सिंड्रोम के जोखिम को कम करता है
ये है रोग नहीं, और शरीर में विकारों का एक जटिल, जब कोई व्यक्ति अधिक वजन वाला हो जाता है, तो रक्तचाप अक्सर बढ़ जाता है, रक्त में लिपिड और बहुत सारे कोलेस्ट्रॉल का अनुपात गड़बड़ा जाता है, और ग्लूकोज का स्तर भी बढ़ जाता है।
मेटाबोलिक सिंड्रोम के जोखिम को कम करने का एक तरीका है कि आप ऐसे आहार का पालन करें जो संतृप्त वसा में कम हो, फाइबर और विटामिन में उच्च हो। और एवोकाडो एक आहार फल की भूमिका के लिए बिल्कुल सही है। इसमें आवश्यक हैवी एल फुलगोनी 3, एम। ड्रेहर, ए. जे। डेवनपोर्ट। एवोकाडो का सेवन बेहतर आहार गुणवत्ता और पोषक तत्वों के सेवन से जुड़ा है, और मेटाबॉलिक सिंड्रोम के जोखिम को कम करता है अमेरिकी वयस्कों में: राष्ट्रीय स्वास्थ्य और पोषण परीक्षा सर्वेक्षण (NHANES) 2001-2008 / पोषण से परिणाम पत्रिका पदार्थ जो स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होते हैं।
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