टूना और चावल सलाद
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / August 01, 2021
हल्के और संतुलित दोपहर के भोजन के लिए बढ़िया विचार: डिब्बाबंद टूना, सब्जियां, चावल और दही की ड्रेसिंग के साथ सलाद।
- पकाने की विधि लेखक: यूलिया मगायो
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 4 सर्विंग्स
- कुल नुस्खा तैयार करने का समय: ३० मिनट
अवयव
- लंबे अनाज चावल 130 ग्राम
- नमक स्वादअनुसार
- फ्रोजन हरी मटर 130 ग्राम
- हरा प्याज ३ पीस
- लाल शिमला मिर्च १ टुकड़ा
- नींबू १ टुकड़ा
- जैतून का तेल २ बड़े चम्मच चम्मच
- प्राकृतिक दही 4 बड़े चम्मच। चम्मच
- दूध २ बड़े चम्मच। चम्मच
- पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार
- डिब्बाबंद टूना 360 ग्राम
- डिब्बाबंद मकई 80 ग्राम
- मेयोनेज़ ६ बड़े चम्मच चम्मच
खाना पकाने की विधि
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नमकीन उबलते पानी में चावल को नरम होने तक 20-30 मिनट तक उबालें। एक छलनी पर रखें, ठंडा करें और एक कागज़ के तौलिये पर सुखाएं।
चावल को सही तरीके से कैसे पकाएं
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हरे मटर को उबलते नमकीन पानी में 1-2 मिनट तक उबालें, फिर बर्फ के पानी से डालें।
आप जमे हुए मटर के लिए डिब्बाबंद मटर को स्थानापन्न कर सकते हैं।
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हरे प्याज को बारीक काट लें। शिमला मिर्च को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें।
शिमला मिर्च को कैसे छीलें
नींबू के छिलके को बारीक कद्दूकस पर पीस लें, रस निचोड़ लें। इसे जैतून का तेल, दही, दूध, जेस्ट, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं। मेयोनेज़ जोड़ा जा सकता है।
टूना से तेल निकाल दें, मछली को कांटे से मैश कर लें। बाकी सामग्री के साथ मिलाएं और सलाद को दही की चटनी के साथ मिलाएं।
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