खीरे और अंडे के साथ कॉड लिवर सलाद

खीरे और उबले हुए बटेर अंडे के साथ यह त्वरित कॉड लिवर सलाद साग को सफलतापूर्वक पूरक करता है, जिससे पकवान को ताजगी और हल्कापन मिलता है।

• पकाने की विधि लेखक: इरीना सखारोवा
• तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 4 सर्विंग्स
• कुल नुस्खा तैयार करने का समय: २० मिनट

अवयव

• बटेर अंडे 6-8 टुकड़े
• खीरा २ पीस
• सलाद पत्ता १ गुच्छा
• हरा प्याज़ १ गुच्छा
• तेल में कॉड लिवर २५० g
• नमक स्वादअनुसार
• स्वादानुसार मिर्च का मिश्रण
• जैतून का तेल ३ बड़े चम्मच चम्मच

खाना पकाने की विधि

• बटेर के अंडे को 5 मिनट के लिए सख्त उबाल लें। ठंडा करें, छीलें और आधा या चौथाई भाग में काट लें।

  बटेर अंडे कैसे और कितना पकाना है

• खीरे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। अपने हाथों से सलाद उठाओ। हरा प्याज काट लें।

• डिब्बाबंद भोजन को छान लें और मध्यम आकार के टुकड़े बनाने के लिए कॉड लिवर को कांटे से मसल लें।

• लेटस के पत्तों को एक प्लेट में रखें। जिगर, खीरे और अंडे को ऊपर रखें। प्याज़, काली मिर्च और नमक छिड़कें, जैतून का तेल छिड़कें और तुरंत परोसें।

  ताजी पिसी हुई काली मिर्च का उपयोग करना बेहतर है।

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