ग्रीक चिकन सलाद
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / August 01, 2021
चिकन, सुगंधित शहद ड्रेसिंग और मसालेदार पनीर के साथ स्वादिष्ट ग्रीक सलाद - हल्के रात के खाने या दोपहर के भोजन के लिए बिल्कुल सही।
- पकाने की विधि लेखक: यूलिया मगायो
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 5 सर्विंग्स
- कुल नुस्खा तैयार करने का समय: ३० मिनट
अवयव
- लहसुन १ लौंग
- अजवायन १ छोटा चम्मच एक चम्मच
- नींबू का रस १ बड़ा चम्मच एक चम्मच
- जैतून का तेल ३ बड़े चम्मच चम्मच
- शहद १ छोटा चम्मच एक चम्मच
- नमक स्वादअनुसार
- पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार
- चिकन स्तन पट्टिका 350 ग्राम
- सूरजमुखी या अन्य तेल ½ बड़ा चम्मच। चम्मच
- खीरा 5-6 टुकड़े
- चेरी टमाटर 250 ग्राम
- प्याज १ टुकड़ा
- सलाद पत्ता १ गुच्छा
- जैतून 150 ग्राम
- फेटा 200 ग्राम
खाना पकाने की विधि
लहसुन को छीलकर प्रेस से गुजारें। अजवायन, नींबू का रस, जैतून का तेल और शहद के साथ मिलाएं।
ड्रेसिंग में स्वादानुसार नमक और पिसी हुई काली मिर्च डालें, मिलाएँ और 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें।
चिकन पट्टिका को आधा लंबाई में काटें, दोनों तरफ नमक और काली मिर्च छिड़कें।
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कड़ाही में तेल गरम करें। चिकन को नरम होने तक, हर तरफ 3-4 मिनट तक भूनें।
कैसे बताएं कि चिकन तैयार है
चिकन को ठंडा करें और छोटे टुकड़ों में काट लें। खीरे को स्लाइस में काट लें। टमाटर को आधा काट लें।
प्याज को छीलकर आधा छल्ले में काट लें। अपने हाथों से सलाद के पत्ते उठाओ।
सब्जियों को सलाद के पत्तों और जैतून के साथ मिलाएं। ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी करें, हिलाएं और एक प्लेट पर रखें।
फेटा को क्यूब्स में काट लें। सलाद के ऊपर चिकन के टुकड़े और पनीर डालें।
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