लवाश चिकन और मशरूम के साथ रोल
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / August 01, 2021
सुगंधित साग चिकन और मशरूम के साथ इस हार्दिक पीटा रोल को एक ताज़ा स्वाद देता है, और खट्टा क्रीम इसे बहुत रसदार और कोमल बनाता है।
- पकाने की विधि लेखक: यूलिया मगायो
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 4 सर्विंग्स
- कुल नुस्खा तैयार करने का समय: १५० मिनट
अवयव
- चिकन पट्टिका २५० ग्राम
- नमक स्वादअनुसार
- Champignons ३०० g
- प्याज ½ टुकड़े
- वनस्पति तेल 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच
- पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार
- अजमोद ३-४ टहनी
- डिल 3-4 शाखाएं
- खट्टा क्रीम 150 ग्राम
- लवाश १ पीस
खाना पकाने की विधि
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चिकन पट्टिका को उबलते नमकीन पानी में नरम होने तक उबालें, ठंडा करें और बारीक काट लें।
चिकन ब्रेस्ट कैसे और कितना पकाना है
शैंपेन को स्लाइस में और प्याज को छोटे क्यूब्स में काट लें।
एक कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें। प्याज को 3-4 मिनट तक भूनें।
मशरूम डालें, बीच-बीच में हिलाते हुए 8-10 मिनट तक पकाएँ। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए।
अजमोद और डिल को बारीक काट लें। मशरूम और प्याज को जड़ी-बूटियों, चिकन और खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं।
पिसा ब्रेड पर भरावन डालें और समान रूप से वितरित करें।
पीटा ब्रेड के किनारों को मोड़ें, इसे एक टाइट रोल में रोल करें, इसे क्लिंग फिल्म से लपेटें और 2-3 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
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