टूना के साथ आलू का सलाद
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / August 04, 2021
टूना आलू का सलाद अंडालूसिया और विशेष रूप से कैडिज़ में एक लोकप्रिय व्यंजन है। इसमें सरल सामग्री एक दूसरे के सामंजस्यपूर्ण रूप से पूरक हैं।
- पकाने की विधि लेखक: इरीना सखारोवा
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 6 सर्विंग्स
- कुल नुस्खा तैयारी का समय: 90 मिनट
अवयव
- युवा आलू १ 350 ग्राम
- समुद्री नमक १ १/२ बड़ा चम्मच चम्मच
- अंडे २ पीस
- प्याज २ पीस
- अजमोद 5-7 टहनियाँ
- शेरी सिरका ४ बड़े चम्मच चम्मच
- स्वादानुसार जैतून का तेल
- डिब्बाबंद टूना 350 ग्राम
खाना पकाने की विधि
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एक बर्तन में बिना छिलके वाले आलू डालें, पानी से ढक दें और तेज आंच पर पकाएं, उबालने के बाद इसमें एक बड़ा चम्मच नमक डालें।
आलू कैसे और कितना पकाना है
लगभग 25 मिनट के बाद, जब आलू नरम हो जाएं, तो पैन को आंच से हटा दें और 30 मिनट के लिए बैठने दें।
आलू को पानी से निकालिये, छलनी में निकालिये और 20 मिनट और प्रतीक्षा कीजिये।
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कड़े उबले अंडों को लगभग 10 मिनट तक उबालें और ठंडा करें।
कठोर उबले अंडे कैसे और कितना पकाना है
आलू को छीलकर बड़े टुकड़ों में काट लें।
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अंडे, प्याज, अजमोद को काट लें और आलू में आधा चम्मच नमक, सिरका और तेल के साथ डालें।
अंडे के 1 से 2 चौथाई भाग को परोसने के लिए छोड़ा जा सकता है।
टूना को निकालें और बाकी सामग्री के साथ मछली को सलाद के कटोरे में रखें। हलचल।
5.08