कीमा बनाया हुआ चिकन, प्याज और खट्टा क्रीम के साथ तोरी नावें
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / August 07, 2021
रसदार मांस भरने के साथ बहुत निविदा, स्वादिष्ट और सुगंधित तोरी नावों का प्रयास करें। यह व्यंजन निश्चित रूप से आपके स्वाद के अनुरूप होगा।
- पकाने की विधि लेखक: इरीना सखारोवा
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 8 सर्विंग्स
- कुल नुस्खा तैयार करने का समय: 60 मिनट
अवयव
- प्याज १ टुकड़ा
- वनस्पति तेल 1-2 बड़े चम्मच। चम्मच + चिकनाई के लिए
- लहसुन १-२ लौंग
- कीमा बनाया हुआ चिकन 500-600 ग्राम
- नमक स्वादअनुसार
- पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार
- स्वाद के लिए साग
- खट्टा क्रीम 2-3 बड़े चम्मच। चम्मच
- तोरी ३-४ पीस
- पनीर 100-150 ग्राम
खाना पकाने की विधि
प्याज को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। एक कड़ाही में मक्खन के साथ 5-6 मिनट के लिए भूनें। कटा हुआ लहसुन डालें और दो मिनट तक पकाएं।
कीमा बनाया हुआ मांस को उसी कड़ाही में रखें और मांस को भूरा होने तक पकाएँ। हिलाओ ताकि कोई बड़ा टुकड़ा न रह जाए।
नमक, काली मिर्च, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ, खट्टा क्रीम डालें। हिलाओ, 1 मिनट के बाद गर्मी से हटा दें।
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तोरी को लंबाई में आधा काट लें। गूदे को बीच से धीरे से हटा दें ताकि आकार नाव जैसा हो जाए।
यदि नावें अस्थिर हो जाती हैं, तो उन्हें नीचे की तरफ से चाकू से थोड़ा सा काट लें।
स्टफिंग से भरकर घी लगी थाली में रखें।
180 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 30-35 मिनट तक बेक करें। खाना पकाने से 5-10 मिनट पहले कसा हुआ पनीर छिड़कें।
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