सेब और नाशपाती सर्दियों के लिए कॉम्पोट
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / September 06, 2021
सर्दियों के लिए सेब और नाशपाती से सुगंधित और स्वादिष्ट खाद तैयार करें। ठंड के मौसम में इस तरह के पेय के साथ जार खोलकर आपको खुशी होगी।
- पकाने की विधि लेखक: डारिया रोडियोनोवा
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 5 सर्विंग्स
- कुल नुस्खा तैयार करने का समय: ४५ मिनट
अवयव
- छोटे सेब १ किलो
- छोटे नाशपाती 300-400 ग्राम
- पानी 1-1¹⁄₂ एल
- चीनी 200 ग्राम
- साइट्रिक एसिड छोटा चम्मच चम्मच
खाना पकाने की विधि
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फलों को अच्छी तरह धो लें। पूरे सेब को एक निष्फल तीन-लीटर जार में डालें। आधे में कटे हुए नाशपाती डालें।
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ऊपर तक पूरा उबलता पानी डालें। एक ढक्कन के साथ कवर करें और एक तौलिया के साथ कवर करें। इसे 20-30 मिनट के लिए लगा रहने दें।
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जार से तरल को सॉस पैन में निकालें। चूंकि जलसेक के दौरान पानी की मात्रा कम हो जाएगी, पैन में थोड़ा और डालें।
छेद के साथ एक विशेष नायलॉन टोपी का उपयोग करके तरल को निकालना सबसे सुविधाजनक है।
पानी में चीनी डालें, मिलाएँ और उबाल लें। रेत घुलनी चाहिए।
जार में साइट्रिक एसिड डालें और चाशनी में डालें। रोल अप करें, पलटें और लपेटें। ठंडा होने के बाद ठंडा करके स्टोर करें।
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