त्वरित जई जिंजरब्रेड कुकी

ये दलिया जिंजरब्रेड कुकीज़ बहुत मीठी नहीं हैं, लेकिन बहुत सुगंधित हैं। आप किशमिश या बीज डालकर या शीशे का आवरण लगाकर इसके स्वाद में विविधता ला सकते हैं।

• पकाने की विधि लेखक: डारिया रोडियोनोवा
• तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 8 सर्विंग्स
• कुल नुस्खा तैयार करने का समय: ३० मिनट

अवयव

• मक्खन १०० ग्राम
• ब्राउन शुगर 50 ग्राम
• चीनी की चाशनी १ छोटा चम्मच चम्मच
• स्वयं उगने वाला आटा १०० ग्राम
• ओट फ्लेक्स 100 ग्राम
• पिसा हुआ अदरक १ छोटा चम्मच चम्मच

खाना पकाने की विधि

• ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। बेकिंग पेपर के साथ बेकिंग शीट को लाइन करें।

• धीमी आंच पर एक सॉस पैन में, चीनी और चाशनी के साथ मक्खन पिघलाएं। लगातार चलाना।

• आँच से उतार लें। मैदा, अनाज और अदरक डालें और मिलाएँ।

  यदि कोई स्वयं उगने वाला आटा उपलब्ध नहीं है, तो 1-1¹⁄₂ चम्मच बेकिंग पाउडर और एक चुटकी नमक के साथ एक नियमित आटे का उपयोग करें।

• एक छोटे चम्मच से बेकिंग शीट पर आटा गूंथ लें और कुकी को आकार देने के लिए हल्के से दबाएं।

• 15-20 मिनट तक बेक करें। पकाने के तुरंत बाद बिस्कुट नरम हो जाएंगे, लेकिन ठंडा होने पर सख्त हो जाएंगे।

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