चिकन शतावरी के साथ रोल करता है

इस रेसिपी के अनुसार चिकन रोल बहुत रसदार और कोमल होते हैं, और बेकन स्लाइस उन्हें एक स्वादिष्ट स्मोकी स्वाद और कुरकुरा क्रस्ट देते हैं।

• पकाने की विधि लेखक: यूलिया मगायो
• तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 4 सर्विंग्स
• कुल नुस्खा तैयार करने का समय: ५० मिनट

अवयव

• जैतून का तेल १ बड़ा चम्मच चम्मच + चिकनाई के लिए
• चिकन स्तन पट्टिका 4 टुकड़े
• नमक स्वादअनुसार
• पिसा हुआ सूखा लहसुन ½ छोटा चम्मच चम्मच
• लाल शिमला मिर्च ½ छोटा चम्मच चम्मच
• मोत्ज़ारेला 100 ग्राम
• शतावरी 12-16 डंठल
• 8 स्लाइस बेकन

खाना पकाने की विधि

• ओवन को 190 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। एक बेकिंग शीट को जैतून के तेल से ग्रीस कर लें।

• प्रत्येक चिकन पट्टिका पर एक गहरी भट्ठा बनाएं, इसे एक समान परत बनाने के लिए एक किताब की तरह खोलें, और इसे हल्का हरा दें।

• फ़िललेट्स को नमक, मसाले और जैतून के तेल से रगड़ें। मोज़ेरेला को मध्यम कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। शतावरी के खुरदुरे सिरे काट लें।

• तवे के किनारे पर कद्दूकस किया हुआ पनीर और 3-4 शतावरी डंठल डालें, चिकन को टाइट रोल में रोल करें।

• चिकन रोल्स को बेकन में लपेटें, बेकिंग शीट पर रखें और पहले से गरम ओवन में 35-40 मिनट के लिए सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।

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