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दृश्य
ये साधारण दही दालचीनी बन्स एक घंटे से भी कम समय में तैयार हो जाएंगे। दालचीनी की अद्भुत सुगंध के साथ वे बहुत नरम निकलेंगे।
3 बड़े चम्मच दालचीनी चीनी मिलाएं। दही को छलनी से छान लें। मक्खन को पिघलाना।
बची हुई चीनी के साथ मिक्सर से अंडे को फूलने तक फेंटें। मैदा छान कर बेकिंग पाउडर के साथ मिला लें।
मैदा में पनीर, मक्खन और अंडा डालकर नरम आटा गूंथ लें। इसे क्लिंग फिल्म से ढक दें और 15 मिनट के लिए छोड़ दें।
ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। एक बेकिंग शीट पर एक पर्चमेंट पेपर से रेखा खींचे।
आटे को एक पतली आयताकार परत में बेल लें। इसे समान रूप से दालचीनी चीनी के साथ छिड़कें और एक तंग रोल में रोल करें। २-२¹⁄₂ सेंटीमीटर मोटे टुकड़ों में काट लें।
टुकड़ों को बेकिंग शीट पर रखें और 15-20 मिनट के लिए सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
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