झींगा के साथ एवोकैडो सूप

अनेक वस्तुओं का संग्रह / by admin / October 26, 2021

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यह सरल और झटपट बनने वाला एवोकाडो सूप कोमल होने के साथ-साथ तीखा भी है। आप इसे किसी भी समुद्री भोजन के साथ परोस सकते हैं। उदाहरण के लिए, नमकीन सामन या स्क्विड के साथ।

पकाने की विधि लेखक: डारिया पोलेशचिकोवा
तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 2 सर्विंग्स
कुल नुस्खा तैयार करने का समय: 15 मिनट

अवयव

फ्रोजन झींगा 1 मुट्ठी
बड़ा एवोकैडो 1 टुकड़ा
मध्यम खीरा 2 पीस
लहसुन 1 लौंग
प्राकृतिक दही 100 मिली
नमक स्वादअनुसार
पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार
स्वाद के लिए मिनरल वाटर

खाना पकाने की विधि

झींगा के ऊपर उबलता पानी डालें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
एवोकाडो और खीरे को छीलकर बड़े स्लाइस में काट लें। लहसुन को छीलकर काट लें।

एवोकैडो को कैसे छीलें
एक ब्लेंडर में एवोकाडो, खीरा और लहसुन डालें। स्वादानुसार दही, नमक और काली मिर्च डालें। पिसना।
परिणामस्वरूप प्यूरी को वांछित स्थिरता के लिए खनिज पानी के साथ पतला करें।
इस बीच, झींगा डीफ्रॉस्ट किया गया। उन्हें छानकर साफ कर लें।
छिलके वाली झींगा सूप परोसें।

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