0
दृश्य
झींगा के साथ मछली का सूप हल्का होता है और साथ ही समुद्री भोजन के उज्ज्वल स्वाद के साथ, जो उबली हुई सब्जियों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
एक बर्तन में पानी उबाल लें। मध्यम आकार के आलू डालें, नमक डालें और 10 मिनट तक पकाएँ।
और भी अधिक स्वाद के लिए आधे पानी को चिकन या मछली के शोरबा से बदला जा सकता है।
ज्यादा दरदरी कटी हुई गाजर न डालें और उतनी ही मात्रा में पकाएँ।
एक कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें। 5-7 मिनट के लिए, कटे हुए प्याज और अजवाइन को ब्राउन करें, फिर सब्जियों में पैन में डालें।
झींगा से गोले निकालें। मछली को लगभग 2½ - 3 सेमी के टुकड़ों में काट लें। सूप में लवृष्का, काली मिर्च और कटा हुआ अजमोद डालें। एक और 5-10 मिनट के लिए पकाएं।
4.8356