21/12/2019
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दृश्य
केफिर के साथ एक नरम और कोमल केला पाई बेक करें। आटे में मेवे या चॉकलेट के टुकड़े डालें, यह और भी स्वादिष्ट होगा!
ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। बेकिंग डिश को वनस्पति तेल से चिकना करें।
केले को छोटे क्यूब्स में काट लें या एक कांटा के साथ मोटे तौर पर मैश करें। चीनी के साथ मिक्सर से अंडे को फूलने तक फेंटें।
जब अंडे 2-3 बार मात्रा में बढ़ जाएं, तो वेनिला अर्क, केफिर और वनस्पति तेल डालें। चिकना होने तक हिलाएं।
मैदा छान कर उसमें नमक और बेकिंग पाउडर मिला लें। सूखी सामग्री को तरल सामग्री में भागों में डालें, अच्छी तरह से हिलाएँ।
आटे में केले डालें, मिलाएँ और एक सांचे में डालें। केक को 40-50 मिनट तक बेक करें।
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