ध्यान से खाने पर कैसे स्विच करें: 6 सरल लेकिन शक्तिशाली टिप्स
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / November 22, 2021
सोच-समझकर खाना क्या है?
सचेत भोजन प्राप्त करने के बारे में हैआपने पूछा: क्या मुझे 'माइंडफुल ईटिंग' की कोशिश करनी चाहिए? अपने खाने की आदतों पर नियंत्रण रखें। यदि आप अपने शरीर को सुनते हैं और वास्तव में भूख लगती है, तो आपको समय पर, कंपनी के लिए, या तनाव दूर करने के लिए समय पर खाना नहीं पड़ेगा।
जब आप खाते हैंजोसेफ बी. नेल्सन। माइंडफुल ईटिंग: द आर्ट ऑफ प्रेजेंस व्हाय यू ईट / डायबिटीज स्पेक्ट्र होशपूर्वक, आप भोजन की बनावट और स्वाद को बेहतर ढंग से महसूस करते हैं। खाने में अधिक समय लग सकता है, लेकिन प्रत्येक स्वादिष्ट काटने का आनंद बढ़ जाएगा। और बहुत जल्द, आप यह देखना शुरू कर देंगे कि भोजन आपके मूड और स्वयं की भावना को कैसे प्रभावित करता है।
विश्व स्तर पर, माइंडफुल ईटिंग ग्रीन ईटिंग है। जब आप केवल उन्हीं खाद्य पदार्थों को खरीदते हैं जो आप निश्चित रूप से चाहते हैं और खा सकते हैं, न कि वे जो छूट पर पेश किए जाते हैं या रेफ्रिजरेटर में शून्य को भर सकते हैं। इस दृष्टिकोण के लिए धन्यवाद, खराब भोजन और इसकी पैकेजिंग लैंडफिल में नहीं गिरेगी।
क्रेडिट कार्ड के साथ एमटीएस कैशबैक किराने का सामान खरीदना और तैयार भोजन का ऑर्डर देना अधिक आरामदायक होगा। यह भोजन वितरण, कैफे और रेस्तरां में ऑर्डर करने पर 5% कैशबैक प्रदान करता है। साथ ही, बच्चों के सामान और कपड़ों की दुकानों में खरीदारी की लागत का 5% कार्ड में वापस किया जाएगा, सेवा भागीदारों से खरीदारी के लिए 25% तक और अन्य सभी खर्चों के लिए 1%। और एमटीएस प्रीमियम सब्सक्रिप्शन के साथ, आपको सुपरमार्केट में खरीदारी के लिए 5% कैशबैक मिलेगा।
कार्ड नि:शुल्क जारी किया जाता है। इसे 111 दिनों तक ऋण पर ब्याज के बिना धन का उपयोग करने की अनुमति है, पर सीमा एमटीएस कैशबैक 1 मिलियन रूबल तक पहुंचता है। और आप अभी वेबसाइट पर अपने अनुमानित खर्चों का संकेत भी दे सकते हैं और पता लगा सकते हैं कि कैशबैक के कारण आप कितना पैसा बचा पाएंगे।
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ध्यान से खाने पर कैसे आएं
आप शायद ही अपने आप से कह सकते हैं: "बस, मैं सोमवार से सचेत खाने पर स्विच कर रहा हूँ!" - और अपनी उंगलियों के स्नैप पर अपना जीवन बदलें। लेकिन अगर आप धीरे-धीरे, धीरे-धीरे इस पर जाते हैं, तो अपने खाने की आदतों को संशोधित करना काफी संभव है।
1. स्वयं को सुनो
हमारी सभी भावनाएँ और भावनाएँ - भय, चिंता, यहाँ तक कि प्यार या खुशी में पड़ना - व्यक्त की जाती हैंलॉरी नुमेनमा, एनरिको ग्लेरियन, रीट्टा हरि, और जरी के। हितेनन। भावनाओं के शारीरिक मानचित्र / PNAS शारीरिक संवेदनाओं के माध्यम से। लेकिन आमतौर पर हम उन पर ध्यान नहीं देते, क्योंकि हम कर्मों और विचारों में डूबे रहते हैं।
अपनी सच्ची भावनाओं को समझने के लिए, एक शांत जगह पर बैठकर, अपनी आँखें बंद करके और अपने शरीर पर ध्यान केंद्रित करने का प्रयास करें। कुछ मिनटों के बाद, आप निश्चित रूप से बता पाएंगे कि क्या आपको भूख लग रही है और यदि हां, तो यह कितना मजबूत है।
लोगों के लिए भूख को प्यास या भय जैसी अन्य संवेदनाओं के साथ भ्रमित करना असामान्य नहीं है। अपने आप को अधिक बार सुनना इसे एक आदत बना देगा - और आप अधिक तेज़ी से और सटीक रूप से यह निर्धारित करने में सक्षम होंगे कि आप कैसा महसूस कर रहे हैं।
2. खाने से पहले एक ब्रेक लें।
अक्सर हम आदत से बाहर खाना चुनते हैं, या हमारे आस-पास खाने वाले लोगों की पसंद की नकल करते हैं - या यहां तक कि हम उनका अनुसरण करते हैं।सोशल मीडिया यूजर्स की कॉपी 'दोस्तों' की खाने की आदतें सामाजिक नेटवर्क में। यह एक अचेतन व्यवहार है जो चुनाव करने की आवश्यकता को समाप्त करता है।
यदि आप सचेत भोजन करना चाहते हैं, तो प्रत्येक भोजन से कुछ मिनट पहले प्रयास करें। यह समझने के लिए कि आप वास्तव में यहाँ क्या खाना या पीना चाहते हैं, उपलब्ध खाद्य पदार्थों या भोजन को देखें और अभी। यह भी सोचें कि आपको कितना खाना चाहिए।
लेकिन उत्पादों को "बुरे" और "अच्छे" में विभाजित न करें और निंदा न करेंमाइंडफुल ईटिंग: क्या जंक फूड खाने पर भी यह काम करता है? आपकी पसंद, चाहे वह सोडा के साथ चिप्स हो या कुछ और जो बहुत स्वस्थ और स्वस्थ नहीं है। समय के साथ, आपके मेनू में जंक फूड कम और कम होता जाएगा।
3. स्टॉक में बहुत अधिक उत्पाद न खरीदें
सुपरमार्केट के प्रवेश द्वार पर विशेष पेशकश पनीर, सस्ते सॉसेज या आकर्षक दिखने वाले केले - कुछ ऐसा जो कई लोग खरीदकर खुश होते हैं, लेकिन पूरी तरह से नहीं खाते हैं।
दुनिया में हर साल दूर फेंका लगभग 931 मिलियन टन उत्पाद। उनमें से 61% हमारे कूड़ेदानों से लैंडफिल में समाप्त होते हैं, 26% रेस्तरां और कैफे से, 13% सुपरमार्केट और बाजारों से। संयुक्त राष्ट्र पर्यावरण कार्यक्रम (यूएनईपी) के विशेषज्ञ गिना हुआकि उत्सर्जित उत्पाद ग्रीनहाउस गैसों की कुल मात्रा का 8-10% प्रदान करते हैं। इस प्रकार, प्रत्येक अतिरिक्त पनीर, सॉसेज या केला पर्यावरण और आपके बजट दोनों के लिए एक सीधा खतरा है।
4. अधिक धीरे-धीरे खाने की कोशिश करें
आपके मुंह में जाने वाले हर काटने के तापमान, बनावट, स्वाद को महसूस करने की कोशिश करें। अपनी भावनाओं पर ध्यान केंद्रित करें: कौन सा भोजन अधिक सुखद है, कौन सा उत्पाद अधिक सुखद है।
शोध दिखाते हैंएरिक रॉबिन्सन, पॉल एवेयार्ड, अमांडा डेली, केट जॉली, अमांडा लुईस, डेबोरा लाइकेट, सुज़ैन हिग्स। ध्यान से भोजन करना: एक व्यवस्थित समीक्षा और मेटा - भोजन सेवन स्मृति और खाने पर जागरूकता के प्रभाव का विश्लेषण / द अमेरिकन जर्नल ऑफ़ क्लिनिकल न्यूट्रिशनकि जो लोग धीरे-धीरे और होशपूर्वक खाते हैं, वे कम भोजन करते हैं, खासकर देर से भोजन के दौरान। इसका मतलब है कि कुछ भी अनावश्यक शरीर में प्रवेश नहीं करेगा।
5. भरपेट खाओ, लेकिन ज्यादा मत खाओ
भोजन करते समय समय-समय पर स्वयं की सुनें। रुकें जब आपको पता चले कि अब आपको भूख नहीं है।
थाली में कुछ बचा भी हो तो उसे खत्म करना जरूरी नहीं है। शायद बचपन में आपके माता-पिता ने आपसे कहा था कि आप टेबल से तभी उठ सकते हैं जब बर्तन पूरी तरह से साफ हों। लेकिन वास्तव में, खत्म न होने में भयानक या शर्मनाक कुछ भी नहीं है।
6. जबरदस्ती मत खाओ
साढ़े तीन बज रहे हैं, दोपहर के भोजन का समय - लेकिन मुझे ऐसा बिल्कुल भी नहीं लग रहा है। या इसके विपरीत, आप सुबह पांच बजे उठते हैं, और आपका शरीर अभी भी सो रहा है, इसलिए ताजा भोजन देखने मात्र से हल्की मतली होती है।
यह एक अलग तरीके से भी होता है: आपने बोर्स्ट की एक प्लेट खाई, और आपने कटलेट की भी योजना बनाई। वे स्वादिष्ट, ताज़ा हैं, लेकिन आप उन्हें अभी नहीं चाहते हैं। एक और उदाहरण: आपने अभी नाश्ता किया था, लेकिन अब आपका सहयोगी आपको कैफेटेरिया में बुला रहा है। आपको मेलजोल करने में कोई आपत्ति नहीं है, लेकिन आप मना कर देते हैं, क्योंकि आपको फिर से वहीं खाना पड़ेगा। अंत में, आप वास्तव में भूखे हो सकते हैं और फ्रिज में खाना भी हो सकता है। लेकिन बिल्कुल नहीं जो आप चाहते हैं।
क्या आपको इन परिस्थितियों में खुद को खाने के लिए मजबूर करना चाहिए? माइंडफुल ईटिंग एडॉप्ट्स कहेंगे कि नहीं। तब तक इंतजार करना बेहतर है जब तक आपको वास्तव में भूख न लगे। और अगर आपको पका हुआ खाना पसंद नहीं है, तो कैफे में जाएं या डिलीवरी ऑर्डर करें। स्वादिष्ट और वांछनीय व्यंजन कल से पहले के कष्टप्रद पास्ता के विपरीत, संतुष्ट करेंगे और आनंद लाएंगे।
एक नक्शा आपको खरीदारी, भोजन वितरण और रेस्तरां या कैफे की यात्राओं की अधिक कुशलता से योजना बनाने में मदद करेगा। एमटीएस कैशबैक. यह आपको कैशबैक जमा करने की अनुमति देता है, जिसे एमटीएस सैलून में नए गैजेट्स और एक्सेसरीज़ की खरीद पर खर्च किया जा सकता है, साथ ही इन बोनस के साथ संचार सेवाओं के लिए भुगतान भी किया जा सकता है।
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ऑर्डर एमटीएस कैशबैक
पीजेएससी "एमटीएस-बैंक"। बैंक ऑफ रूस का लाइसेंस - नंबर 2268 दिनांक 17 दिसंबर 2014।
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